【麻酱白菜心】
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【麻酱白菜心】
白菜可以说是很多家庭餐桌上的一种常见的家常菜，它的营养价值非常的丰富，含有大量的维生素，并且经常食用能够对身体起到很好的调理，白菜有很好的除烦解渴和缓解便秘的作用，并且白菜的吃法是多种多样的，其中麻酱白菜心就是比较受欢迎的一种，下面一起了解一下麻酱白菜心做法
麻酱白菜心做法
做法一
1.将白菜去外帮留其嫩心洗净切成丝，放入盆内;山楂洗净，去核，切成薄片;葱切花;大蒜去皮捣成蒜泥。
2.芝麻酱中加一点凉开水拌匀，倒在白菜上，加入白糖、味精、酱油、醋、葱花、蒜泥和山楂片拌匀即可。
做法二
1.首先将白菜的外面叶子去掉，就留中间最嫩的菜心
2.一剖两半（不知这颗白菜受啥气了，里面长成这样子了）
3.切成丝
4.大蒜洗干净去皮
5.拍一下剁碎
6.芝麻酱慢慢分次加水调成糊糊（千万别一下子加很多水啊）
7.我给调成这样，不是很稀，因为一会儿还要加醋，要是这会儿太稀了，回头就更稀了
8.将白菜丝装在盆子里
9.将调好的麻酱倒在白菜丝上
10.蒜末放在麻酱上
11.加适量盐
12.加适量白糖
13.最后在上面倒上陈醋
14.用筷子搅拌均匀就可以了
做法三
1.白菜心洗净，用盐水泡10分钟，控干水分后撕成小块。
2.芝麻酱加少量温水稀释，加适量白糖、醋、盐、味精搅匀后待用。
3.白菜心淋少量蜂蜜拌匀。
4.浇上调好的汁儿拌匀，撒适量熟白芝麻即可。
自己动手制作美味的食物也是一件非常幸福的事情，上面就是对麻酱白菜心做法的介绍，通过了解以后我们在吃白菜的时候也可以按照上面的方法进行制作，尤其是有便秘和容易出现皮肤问题的朋友可以经常吃一些白菜，并且吃起来口味也非常的清淡。
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