【吃点什么可以提高记忆力】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【吃点什么可以提高记忆力】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【吃点什么可以提高记忆力】
记忆力对每个人来说都非常重要，如果记忆力好，那么学习和工作效率就非常高，所以，人们都非常注意记忆力的提高，在现在高速发展的社会，记忆力尤为重要，学生时代，如果记忆力比较好，那么成绩就会比较高，如果记忆力不好，那么成绩就会差一些，那么，吃点什么可以提高记忆力呢？我们一起来了解一下。
脂肪类
脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，在发挥脑的复杂、精巧功能方面有很重要的作用。所以，想要增强记忆力，就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类（如核桃）等。
蛋白质类
蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。
碳水化合物
葡萄糖是脑的重要能源物质，而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得太多，否则会使大脑进入多度疲劳状态，容易诱发神经衰弱或抑郁症等。
含胆碱
乙酰胆碱是神经传导的递质，对记忆力十分重要。往往记忆力减退的人，大脑中乙酰胆碱的含量明显下降，老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是增强记忆力的有效方法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋（特别是蛋黄）等。
含卵磷脂
卵磷脂能延续脑细胞生命，增强脑部活力，还具有护肝、降血脂、预防脑中风等功效。最佳食物有脑类、蛋黄、芝麻、花生等。
根据以上的介绍我们知道，以上的这些食物都可以帮助我们改善思维的记忆力和提高思维的敏捷度，都是可以帮助我们提高记忆力的，所以，如果出现记忆力减退的情况，可以多吃一些以上的补脑食物，平时多吃一些新鲜的蔬菜和水果，对于提高记忆力也是有所帮助的。
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