【干豆类是什么】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【干豆类是什么】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【干豆类是什么】
在日常生活当中，各种豆类都是我们较为常见的食品。但是，由于豆类品种很多，各地的叫法有所不同，许多人就会常常产生疑惑。比如，最为常见的一个问题便是：干豆类是什么？那么，干豆类究竟是什么呢？以下就是对常见干豆类的详细介绍了，看了这些之后也许你就会恍然大悟，并且对干豆类有较为系统的了解。
黄豆
【黄豆介绍】
我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。
由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用。
绿豆
【绿豆介绍】
绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料
豌豆
【豌豆介绍】
豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。
赤小豆
【赤小豆介绍】
赤小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
蚕豆
【蚕豆介绍】
蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。
这些便是对干豆类是什么所做出的解答了。没错，干豆类就是我们常见的普通豆类品种，它们都有着十分卓越的养生功效，不仅在食品范围，乃至在中医养生范围，它们也同样是一款药食同源的好食物，深受广大人群的信赖和称赞，发挥着它应有的作用。
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