...葡萄酒干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和...

精选知识

　　bulk 原酒

　　bottled wine 瓶装酒

　　original(import bottled wine) 原装酒

　　红葡萄品种：

　　Cabernet Sauvignon(France)：赤霞珠

　　Cabernet Franc(France)：品丽珠

　　Cabernet Gernischt(France) ：蛇龙珠

　　Carignan：佳利酿

　　Sinsaut(France) ：神索

　　Gamay(France) ：佳美

　　Grenache(Spain) ：歌海娜

　　Merlot(France) ：梅鹿辄

　　Petit Verdot (France) ：味尔多

　　Pinot Noir(France) ：黑比诺

　　Ruby Cabernet(America) ：宝石解百纳

　　Sangiovese(Italy) ：桑娇维塞

　　Syrah(France) ：西拉

　　Zinfandel(America) ：增芳德

　　Muscat Hamburg：玫瑰香

　　Saperavi（Former Soviet Union）：晚红蜜

　　Zinfandel 仙粉黛

　　Malbec 玛尔贝克

　　白葡萄品种：

　　Aligote(France) ：阿里高特

　　Chardonney(France) ：霞多丽

　　Chenin Blanc(France) ：白诗南

　　Traminer(Germany) ：琼瑶浆

　　Italian Riesling：贵人香

　　Grey Risling：灰雷司令

　　White Riesling(Germany) ：白雷司令

　　Muller-Thurgau(germany) ：米勒

　　Muscat Blanc：白麝香

　　Pinot Blanc(France：)白品乐

　　Pinot Noir 黑品诺

　　Sauvignon Blanc(France) ：长相思

　　Selillon(France) ：赛美蓉

　　Silvaner(Germany) ：西万尼

　　Ugni Blanc(France) ：白玉霓

　　Folle Blanche(France) ：白福尔

　　Colombard(France) ：鸽笼白

　　Long Yan（China,Changcheng）：龙眼

　　Rkatsiteli （Former Soviet Union）：白羽

　　Syrah (Shiraz) 西拉

　　染色品种：

　　Alicante Bouschet(France) ：紫北塞

　　Yan 73(China,Changyu) ：烟73

　　Yan 74(China,Changyu) ：烟74

　　葡萄分类

　　Vitaceae：葡萄科

　　Vine：葡萄树

　　American Vine：美洲种葡萄

　　Franco-american：欧美杂交种

　　Hybrid：杂交品种

　　Wild Grape（Vine）：野生葡萄

　　Cultivar：栽培品种

　　Wine Grape：酿酒葡萄

　　Table Grape：鲜食葡萄

　　Seedless Grape：无核（籽）葡萄

　　Grape(Vine) Variety：葡萄品种

　　葡萄酒分类

　　Dry red wine：干红葡萄酒

　　Semi-dry wine：半干葡萄酒

　　Dry white wine：干白葡萄酒

　　Rose wine：桃红葡萄酒

　　Sweet wine：甜型葡萄酒

　　Semi-sweet wine：半甜葡萄酒

　　Still wine：静止葡萄酒

　　Sparkling wine：起泡葡萄酒

　　Claret：新鲜桃红葡萄酒（波尔多产）

　　Botrytised wine：贵腐葡萄酒

　　Fortified wine：加强葡萄酒

　　Flavored wine：加香葡萄酒

　　Brut wine：天然葡萄酒

　　Carbonated wine：加气起泡葡萄酒

　　Appetizer wine( Aperitif)：开胃葡萄酒

　　Table wine：佐餐葡萄酒

　　Dessert wine：餐后葡萄酒

　　Champagne：香槟酒

　　Vermouth：味美思

　　Beaujolasis：宝祖利酒

　　Mistelle：密甜尔

　　Wine Cooler：清爽酒

　　Cider：苹果酒

　　Brandy：白兰地

　　Fruit brandy：水果白兰地

　　Pomace Brandy：果渣白兰地

　　Grape brandy：葡萄白兰地

　　Liquor（Liqueur）：利口酒

　　Gin：金酒（杜松子酒）

　　Rum：朗姆酒

　　Cocktail：鸡尾酒

　　Vodka：伏特加

　　Whisky：威士忌

　　Spirit：酒精，烈酒

　　Cognac(France) ：科尼亚克白兰地（法）

　　Armagnac(France) ：阿马尼亚克白兰地（法）

　　Sherry(Spain) ：雪莉酒（西班牙）

　　Port(Portuguese) ：波特酒（葡萄牙）

　　BDX：波尔多红酒

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