做法,功效

青木瓜，大家应该是知道的。其实青木瓜就是还没有成熟的木瓜，有一些朋友等不及木瓜成熟，想要知道青木瓜可以怎么吃。其实青木瓜的吃法还是挺多种的，可以切成丝，然后做成沙拉或者凉拌都是不错的。或者将青木瓜加排骨煲汤、亦或者炒肉丝都是不错的。那么接下来，我们来看看青木瓜的具体做法吧。

凉拌青木瓜-万年长青

材料：青木瓜200克(约1/4个)，红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。

调味料：盐、香油、醋、糖适量

做法：

1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。

2.用冷开水洗净

3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。

青木瓜鲜鱼汤

材料;木瓜1个(约1斤重)，鲜草鱼约1.2斤，干百合1两，胡萝卜1个，黄杏8钱，党参1两，姜2片

做法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

功效：此汤具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。

青木瓜肋排汤

材料肋排、青木瓜调味料盐、嫩姜、葱花、酒少许做法

1.肋排切小块，用滚水氽烫。

2.青木瓜切小块备用。

3.水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。

青木瓜烧猪蹄筋

材料：青木瓜30克、猪蹄筋300克、青菜头100克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡粉3克、素油35克

制作方法

1.青木瓜洗净,切薄片;猪蹄筋用油发好,用清水漂洗干净,切4厘米长的段;青菜头洗净,切3厘米大小的块;姜切片,葱切段.

2.将炒锅加热,加入素油,烧六成热时,下入葱姜爆香,随即下入猪蹄筋料酒和青菜头木瓜,炒变色,加水少许,烧熟,加入盐,鸡精即成.

功效：适用于筋脉拘急,风湿痛,关节不利,脚气肿胀等症。

以上就是青木瓜的制作方法了，其实青木瓜的制作方法还是挺简单的，当然了，青木瓜的做法不仅仅只有这几种。现在青木瓜的做法是有很多种的，小编就不再一一列举了。希望朋友们能够找到自己喜欢的食谱。还有，各位美女们，要知道青木瓜除了可以丰胸之外，对减肥也有一定的功效的。还可以帮助您的肌肤排毒，所以爱美的你，记得多吃一点青木瓜。