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女子喝自酿葡萄酒中毒洗胃捡回一条命 疑因甲醇超标
前瞻科技 1 月 14 日讯，现在很多人都喜欢照着从各种渠道拿到的配方，在家酿制葡萄酒，认为自酿的葡萄酒无添加，无污染，安全放心。
不过有时候看似安全的东西，却存在很多的安全隐患。江苏扬州一名女子近日就因为喝了自酿的葡萄酒中毒，由于送医及时，经洗胃后，女子情况已经好转。
无独有偶，湖南的张先生也因喝自酿的葡萄酒出事了，他险些因此双目失明。据张先生回忆，他是中午喝的葡萄酒，晚上他突然感觉身体不适，心跳得很快，同时伴有胸闷、视力模糊等症状。家人发现时，他已经全身发抖，嘴唇发紫，赶紧将他送医。
医生表示，自酿葡萄酒中毒往往是由甲醇超标引起的。专家也表示，在葡萄酒发酵过程中，如果环境和温度控制不好，就可能导致甲醇超标，饮用会对人体造成伤害。
看到这样的新闻，不知道你还敢不敢和自酿的葡萄酒呢?自酿葡萄酒看似简单，其实并没那么容易，如果无法控制好发酵的环境和温度，安全起见，您还是买吧。虽然买的也不见得安全，但如果出事你至少知道找谁赔吧。
关于女子喝自酿葡萄酒中毒洗胃捡回一条命 疑因甲醇超标的用户互动如下：
相关问题：自酿葡萄酒甲醇超标是真的吗？
答：不是的。自酿葡萄酒，只要注意卫生和发酵温度，大多都会做的很成功，不会有甲醇或醛类物质超标，放心饮用吧。 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒，气泡酒，三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者... >>详细
相关问题：自酿葡萄酒被曝甲醇超标易致中毒 专家：可能致死，...
答：一般送样品检测都是在质量技术监督局检验室、或者质检院、有资质的农科院所、高校这些。 >>详细
相关问题：喝自酿葡萄酒中毒有什么症状
答：自酿葡萄酒的安全风险主要甲醇含量超标。甲醇控制不力自酿葡萄酒因无法控制葡萄的果胶含量和微生物种群，甲醇含量不易控制，不同家庭、不同时间、不同产地等自酿的葡萄酒甲醇含量差别较大。甲醇中毒初期中毒症状包括心跳加速、腹痛、上吐下泻、... >>详细
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