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科目: 关键词:什么食物可以排铅铅是用途广泛的有素金属,多用于冶金、印刷、蓄电池、陶瓷、油漆、塑料、制药等行业。铅是以蒸气、粉尘和烟雾等形式通过呼吸道、消化道进入人体内的。人体含铅量过多,不仅会导致记忆力下降,思维和判断力迟钝、贫血、消化功能紊乱、神经麻痹,还可诱发癌症等。 能排铅的食物有以下几种: 1、富含蛋白质的食物。有:牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、豆制品等。 2、含钙高的食物。有:虾皮、奶类、豆类及其制品蟹、芝麻、荠菜、芹菜叶、萝卜叶、莴苣叶、杏仁、瓜子、核桃仁、柑桔、马铃薯、骨头汤。 3、含铁丰富的食物。有:猪血、猪肝、猪腰、黑木耳、红枣、蛋、紫罗卜、芹菜、胡萝卜、西红柿、山楂、桃子、草莓、桂圆等。 此外,茶叶含鞣酸等物质,能与体内的锅结合成可溶性物质,并随尿排出,大蒜有化解铅素的作用。 如果体内含铅量很高,已到了中毒程度,那就要在医生指导下服用排铅药物。
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