欢迎您访问52IJ教育培训网，今天小编为你分享的师说方面的学习知识是通过网络精心收集整理的：“川菜的特点_川菜的特点是( )A.以清淡著称B.以咸著称C.以麻辣、厚...”，注意：所整理内容不代表本站观点，如你有补充或疑问请在正文下方的评论处发表。下面是详细内容。
本文发布时间:2016-05-20 02:21 编辑:勤奋者
精选知识
四川菜的主要特点是辣，中国素有北咸，东南甜，西辣的说法．气候干燥食为咸、气候湿热食为甜、气候潮湿食为辣；以前常听到这样一句话是“四川的太阳，云南的风，四川的下雨象过冬．”这句话里反映出了四川的雨多，而且下雨时特别阴冷，空气湿度大，生活在四川的人总是会觉得是从身体里面往外冷，吃辣椒是为了驱寒去湿；这是因为辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质，每到吃饭时吃点辣椒，吃了辣椒能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液加速，汗腺张开，全身冒汗，身上的寒气湿气就被驱赶出体内，全身就会感觉到热乎乎的．
故选：C．
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