【哪些东西能补脑】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【哪些东西能补脑】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【哪些东西能补脑】
随着现代社会竞争压力的不断增大，很多脑力工作者都感觉越来越力不从心，每天长时间的加班熬夜让他们感觉头晕目眩。而为了争取更多的工作时间在饮食上也是草草了事，导致身体得不到更多的营养补充。因此补脑对他们来说就是非常有必要的了，那么哪些东西能补脑呢?接下来时间就让我为大家作出一个更详细完美的解答。
1、天麻鱼头汤
做法：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。
将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。
功效：对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。
2、猪骨生姜汤
做法：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。
将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁块，猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。吃肉饮汤，一日2次。
功效：补脑安神，调和气血。适用于脑力不足，病后虚弱，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力
3、冬瓜大虾汤
做法：冬瓜500克，大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适量。
大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻盛出调味。
功效：对脑力不足，头晕目眩有一定作用。
4、黄花菜健脑汤
做法：黄花菜150克，香菇30克，猪瘦肉250克。
黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1-2小时，挤去水分;备用。香菇泡发后挤去水分切丝;猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用。沙锅中放清水1000毫升，煮沸，撒少许盐，放入猪肉丝，沸滚后，撇去油，加入香菇丝再沸滚3分钟后加入黄花菜，淋上麻油。
功效：滋补健脑。适于记忆力减退的老人及老年性痴呆症患者食用。
相信通过上述我为大家作出的解释，只要认真阅读了的朋友们就不难发现，在日常生活中其实有很多东西都对我们补脑有更好的效果，平时大家都忙于工作而忽略了。所以在此我希望朋友们都能引起更多的重视，特别是那些脑力工作者，更加要呵护好我们的脑部神经，否则到我们年老的时候就会有更多的身体疾病隐患出现。
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