【海胆丝瓜汤】
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【海胆丝瓜汤】
可能我们很多人还没有吃过海胆丝瓜吧，这是一种非常美味的食物，很多人都特别喜欢吃，尤其是一些老人朋友们，可能一些老人朋友们的牙齿都不是很好，吃丝瓜不用需要太大的力气就可以入口即化，是适合我们很多老年人朋友一种非常不错的食物，了解一下海胆丝瓜的做法吧。
做法一：
主料：丝瓜250克
辅料：木耳(水发)50克,鸡蛋100克
调料：盐3克,猪油(炼制)10克 丝瓜鸡蛋汤的做法： 1. 将丝瓜切块;
2. 丝瓜、木耳加水煲汤，至熟烂;
3. 打蛋花及油盐调味即可。
做法二：
丝瓜400克,鸡蛋2个 丝瓜鸡蛋汤的调料 油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克),
1,准备材料
2,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状
3,锅中放水,倒入丝瓜
4,水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可
做法三：
1.丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打散
2.锅内放少许油，油热加入丝瓜翻炒，加水(或高汤)，烧开焖三四分钟，待丝瓜熟了，加入鸡蛋液，最后加入味精，淋上麻油。
3、加鸡蛋液时，火要开大，让汤水滚，加蛋液时要慢慢的加，加一点下去，用勺子推一推，加再一点，再推一推，这样做出来的蛋汤，蛋浮在表面上看起来很好看，吃起来也好，不会结成一块一块的。
尽量多吃一些丝瓜还可以帮助我们达到养颜护肤的效果，可以有效地达到排毒的功效，可以有效的帮助我们治愈出现的青春痘儿的问题，赶快去学习一下美味的海胆丝瓜的做法吧，这道菜也是宴请宾客一种非常不错的选择。
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