【阿胶固元膏保存方法】
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【阿胶固元膏保存方法】
阿胶固元膏也可以被称之为阿胶糕，阿胶糕据传是慈禧太后非常喜欢的一种药膳。常年食用阿胶糕可以养血润肤，使头发乌黑光亮。一般固元膏的配方是由阿胶，红枣，核桃仁，黄酒等等。根据不同患者的不同需要，阿胶糕在制作的时候会适当的添加一些枸杞或者酸枣仁等等。那么大家在买了阿胶固元膏之后该怎么进行保存呢？
目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。
古传核桃阿胶膏的配方，最常见的构成如下：红枣（去核）500克，核桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。
固元膏的保存主要分为短期保存和长期保存，同时也要看食用的季节。一般夏季，天气炎热，制作固元膏的量又不大，切成小块，放冰箱冷藏即可。相反，如果是冬季制作少量的固元膏，直接常温下保存即可。当然，如果制作固元膏的量偏大，无法短时间内食用完毕，将采取小瓶分装的办法。找到合适干净的瓶子，将固元膏分别装入，并密封好，放入冰箱内冷藏或冷冻，依据自己想要食用的时间来决定。想吃的时候，就用勺子盛出一些来吃即可。
以上就是阿胶固元膏的保存方法，大家在买了阿胶固元膏以后一定要注意其的有效期，一定要在有效期内食用，这样才不会造成资源上的浪费。购买了阿胶固元膏以后大家一定要使用冷藏或者冷冻的方式，这样才不会让其的营养丧失。
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