【电饭锅焖土豆饭】
欢迎您访问我爱IT技术网,今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验:【电饭锅焖土豆饭】,学会并懂得养生才会拥有健康的体魄,下面是详细的分享!
【电饭锅焖土豆饭】
比较注重饮食健康的人们,都知道,外面餐馆或地摊儿上的东西有时候虽然很美味,但是不健康,只是表面上看着的干净,谁知道里面到底添加了什么不干净的东西。所以喜欢吃有想要健康的煮妇们还是自己动手做吧。下面就推荐一款简单美味的电饭锅焖土豆饭。不妨尝试一下哦。
原料及做法:
1.米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)
2.大蒜切片,备用
3.土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干
炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)
4.把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式
饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
另一种做法也可尝试:即土豆切成小块后在平底锅里煎成金黄色,撒上少许盐,令土豆有淡淡咸味,之后倒入电饭煲的米中煮即可。也可以加入些菜椒,菜椒颜色会过熟不绿,但是味道却很好,还令米饭带着股菜椒的清香。
怎么样,这款简单又好吃的电饭锅焖土豆饭还不错吧。有没有很心动呢,如果有就赶快行动起来吧。想必人人家中都有电饭锅吧,不妨按照上面的方法做着吃。既简单又健康,还能吃到很美味的土豆饭,实在不失为一个好方法。
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