【蘑菇鸡肉派】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【蘑菇鸡肉派】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【蘑菇鸡肉派】
外边的食品吃起来比较的方便，但是现在的食品安全问题往往也会让人担心，所以一些人喜欢自己在家中做美食让自己、家人和朋友共同的分享，这样既可以保证食物的安全，又可以分享自动手的快乐，是一种非常幸福的事情。今天，小编为大家推荐的是蘑菇鸡肉派的做法，在家中依然可以做出舌尖上的美味的。
一、派皮
1、将黄油在室温下放置软化，低筋面粉过筛，和黄油混合。混合后的状态有点像玉米粉，有大粒儿。
(若没时间软化黄油，可以将黄油放入烤箱或者微波炉加热，但控制好加热时间，千万别化成透明的液态，只要软了，能用手捏来捏去就成)
2、将全蛋液10g、盐1/4小匙=1.25g、凉白开水30ml混合在一起，加入第1步产物里。揉成面团，之后覆上保鲜膜，放冰箱冷藏1h。
二、馅料
3、在派皮冷冻的时候，开始做馅料。全都切成大小相似的小块，炒料制作方法就跟炒菜一样，黄油放热锅里，先炒鸡肉，鸡肉变白后就放洋葱和蘑菇，不用炒太久，最后放黑胡椒和盐。
4、将做派皮剩下的全蛋液、牛奶、淡奶油、盐、黑胡椒，一股脑全搅和匀。
5、马苏里拉芝士也放置室温，软到能切了，就切成片状或者条状都成。
6、从冰箱里把冷藏好的派皮面团拿出来，擀成圆饼装，铺在派盘里，在底部扎出小孔。
7、在这上面铺一层油纸，再放上6寸蛋糕模具(为了压住油纸)。放在烤箱里180℃中层烤15min，再把油纸和6寸蛋糕模拿出来，仍为180℃中层烤10min。
8、将派皮拿出来，往里平铺炒的馅料，之后再把蛋奶液倒入
9、再从烤箱中拿出，开始放马苏里拉芝士，铺一层就够。但要是特别喜欢芝士拉粘的感觉，可以多放点，做出来就跟pizza似的，不过那就不太像是派了。
10、最后放在烤箱里180℃中层烤10min即可。
蘑菇鸡肉派的做法稍微有一点的复杂，但是只要大家有耐心，按照小编的介绍一步步的进行，就可以做出美味的蘑菇鸡肉派的。在和朋友聚会的时候，拿出自己亲手烤制的蘑菇鸡肉派，那绝对算的上是高大上的美味，让你出尽风头的。
以上就是关于【蘑菇鸡肉派】的饮食养生专题分享，更多专题请移步到>>专题。
- 评论列表（网友评论仅供网友表达个人看法，并不表明本站同意其观点或证实其描述）
-
