【木耳蘑菇的做法】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【木耳蘑菇的做法】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【木耳蘑菇的做法】
只要不是相克的食物放在一起，只要两种食物，不会影响各自的口味，各自的营养，放在一起做，那也是非常美味的，任何两种食物放在一起，也都是非常精彩的，而今天为大家介绍的就是木耳蘑菇的做法，想要知道木耳蘑菇的做法有哪些吗？那就赶快来看看吧！
做法一
用料：木耳 蘑菇 白菜 葱 生粉 盐
干木耳泡发，切片
青菜洗净切段
香菇洗净切片
热油锅，放入小葱段爆香
放入白菜，蘑菇，木耳翻炒
中途分次倒入一点点水，目的为了能够让蘑菇变软，且有蘑菇香味的汤汁出来
加盐调味后，放入一点点的生粉水勾芡
起锅盛盘撒上葱花
做法二
1.蘑菇洗干净掰成小朵。
2.蘑菇入煮锅焯。
3.木耳提前泡发好，入煮锅焯。
4.黄瓜、胡萝卜洗干净切片。
5.炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香。
6.蘑菇入锅翻炒。
7.加蚝油翻炒。
8.胡萝卜入锅翻炒。
9.加盐、味精翻炒。
10.木耳入锅翻炒。
11.黄瓜入锅翻炒。
12.翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜的特点是清淡爽口，因此，不宜添加色重、味重的调味品。
爆火炒菜。
蘑菇、木耳属菌类食材，炒之前要用热水焯。
为保持黄瓜的清香，可以在关火后再将黄瓜入锅翻炒。
通过上文的介绍，相信你已经知道了木耳蘑菇的做法有哪些了吧！其实，任何菜的做法都非常的多，相同的菜，不同的人做，也是一种不同的口味，其实可以完全根据自己的喜好来做，而我们为大家介绍的方法，也只是一个参考方法。
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