【吃什么能养肝明目】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【吃什么能养肝明目】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【吃什么能养肝明目】
肝对于人体而言是个很重要的存在，肝能够具有转化体内物质的作用，与人的情绪睡眠饮食等都跟肝功能有着直接的联系，可见肝在人体中的重要地位。现在很多人会出现肝脏等疾病问题，养肝就成为大家较为关心的话题了，那么有那些食物是具有养肝功效的呢，现在就随小编一起来看下吧。
1、芪草炖乌鸡
用料：先杀的雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2根，盐、味精、料酒适量。
做法：乌鸡除内脏，洗净入锅，再放入黄芪、冬虫夏草，先用武火煮，然后用文火煨炖，熟后放盐、味精、料酒等调味即可。
吃法：吃肉喝汤，随量食用。
功效：健脾益气，补虚填精。
适合人群：患有慢性肝病的人，常常会感到气血不足，身体虚弱的症状，这类患者的主要表现为精神不振，气短懒言，容易感冒等。
2、女贞枸杞瘦肉汤
原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞15克，大枣5枚。
做法：将女贞子、枸杞、大枣、瘦肉洗净后，一同放进锅内，加水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3个小时，调味即可食用。
吃法：吃肉喝汤，适量食用。
功效：滋养肝肾。
适合人群：慢性肝炎患者因为肝肾比较虚，所以这类患者的主要表现为肝部位经常隐隐作痛，腰酸乏力，而且容易头晕眼花，潮热盗汗、口渴等。
3、茯苓粥
原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。
做法：将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮成粥后，再下茯苓粉，再煮沸后即可食用。
吃法：空腹食用，也可根据口味适量加点红糖。早、晚2次服用。
功效：健脾养肝，利湿祛邪，补而不腻。
适合人群：各种类型的慢性肝炎患者。
以上就是小编给大家介绍的三种具有养肝护肝功效的药膳了，食材都是市面上能够买到的，做法也是比较简单易会的，没事在家的朋友们就都可以尝试着做下上面提到的药膳，不仅可口美味还有很高的营养价值对于人体健康也是很有益处的。
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