【柚子和鸡蛋能一起吃吗】
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【柚子和鸡蛋能一起吃吗】
秋天的时候果实成熟的季节，这个季节里有很多水果，比如蜜柚子、桔子、苹果、枣子等，蜜柚子有很多类型，根据区域不同，土质不同等，所产出的蜜柚子质量与口感有区别，蜜柚子的吃法就是生吃，吃的时候把柚子皮剥了后，食用里面的果肉，当然柚子皮也是宝，能泡水喝，那么蜜柚子和鸡蛋能一起吃吗?
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果;
鸡蛋则是营养价值极高的食物，含有多种营养元素和成份，据营养学专家的介绍，蜜柚子和鸡蛋能一起。其吃法有：
柚子鲜奶炖蛋
主料：鲜奶
配料：鸡蛋，柚子酱
调料：白糖
制作：
1)将鸡蛋加白糖打透，要彻底的融合。然后加入鲜奶搅拌均匀(鲜奶是鸡蛋量的一倍)。
2)把打均匀的鸡蛋鲜奶静置片刻，让泡沫消失，然后上笼蒸，蒸的时候要把锅盖稍微的打开点，防止蒸的过老。
3)蒸熟的鲜奶鸡蛋取出，浇上柚子酱，可以冰镇后冷食也可热食。
菜肴特点：滑嫩，鲜甜，不腻。
牛奶柚子鸡蛋软饼
主料：
小麦面粉100g、鸡蛋1只、牛奶125g
辅料
油6g、糖适量、蜂蜜、柚子茶适量
步骤：
1、面粉加牛奶，搅匀。2、加蜂蜜柚子茶，搅匀。3、加糖，搅匀。4、倒入打散的鸡蛋，搅匀。5、加油，搅匀。6、起油锅，油只要一点点即可。7、倒入一勺面糊。8、转动锅子，让面糊摊开。9、小火，边缘凝结后，就翻面，至两面熟。10、装盘。
蜜柚子和鸡蛋能一起吃吗?能一起吃的，很多人都喜欢吃蜜柚子，但是多是直接食用，把蜜柚子、鸡蛋混合后做成不同的食物，其做法主要是甜食或是小吃，对身体则是极好的。但是要注意有些患者对鸡蛋是过敏的，主要是鸡蛋黄，而做食物时放入的鸡蛋则会影响到健康，因而自己对鸡蛋食用有异的，则要避免食用。
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