【脆皮小蛋糕的做法】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【脆皮小蛋糕的做法】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【脆皮小蛋糕的做法】
不知道什么时候开始我们会发现周边的店家经常会有卖脆皮蛋糕的现象，其实偶尔路过进去就会看到那些散发着迷人香味的小蛋糕，排着长长的队等着你买来品尝，脆皮蛋糕之所以叫做脆皮，那么就是外焦里嫩，酥酥软软拥有着一股奶香味儿，让人觉得非常的好吃，那么接下来就为大家来介绍一下关于脆皮小蛋糕的做法是怎样的呢!
“不是道是什么时候开始，街上开了一家脆皮蛋糕店，据说还是全国连锁。每次路过那里，最能闻到迷人的香味。看着那排着的长长队伍，就知道有多受欢迎了。我也尝试过小蛋糕，但是用的戚风蛋糕配方，做出来不是脆皮的感觉，后来，我站在脆皮蛋糕店门口看了一会儿，发现他们打的全蛋，而且不用奶，然后我就试试做了几次，还真是成功了，真的是脆皮的感觉!”
主料
鸡蛋 (2个)
辅料
低粉 (40克)
厨具
无
分类
甜味 烘焙 半小时 普通难度
11用料;鸡蛋2个、低粉40克、糖粉40克、色拉油40克。
2鸡蛋和糖粉混合。
3将全蛋液打发(比打蛋白时间长些)。
4筛入低粉切拌均匀。
5将蛋液的四分之一倒入色拉油内拌匀。
6再把拌匀的油糊倒入蛋液中切拌均匀。
7预热烤箱，并把将刷油预热好的蛋糕模具拿出，倒入蛋糕液(这一步我忘拍照了，放入烤箱才记得)。
8175度，中层，20分钟。
以上的文章当中为大家介绍的是脆皮小蛋糕的做法，方法简单，经济实惠，而且我们自己做的时候可以加入适当的调料，鸡蛋和奶一定要多加，这样做出来的蛋糕才能够外焦里嫩。
以上就是关于【脆皮小蛋糕的做法】的饮食养生专题分享，更多专题请移步到>>专题。
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