欢迎您访问52IJ教育培训网，今天小编为你分享的化学方面的学习知识是通过网络精心收集整理的：“水溶c_维生素C是一种水溶性维生素，它的化学式为C6H8O6，取1...[化学]”，注意：所整理内容不代表本站观点，如你有补充或疑问请在正文下方的评论处发表。下面是详细内容。
本文发布时间:2016-04-19 14:51 编辑:勤奋者
精选知识
答案：
（1）酸；
（2）避免加热并且置于酸性环境中食用 C6H8O6+5 O2 点燃 . 6CO2+4H2O
（1）紫色石蕊试液变红，说明溶液呈酸性；
（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温下容易被破坏，所以为充分利用黄瓜中丰富的维生素C，应避免加热并且置于酸性环境中食用；
维生素在空气中完全燃烧的化学方程式为：C6H8O6+5 O2 点燃 .
答案：
（1）酸；
（2）避免加热并且置于酸性环境中食用 C6H8O6+5 O2 点燃 . 6CO2+4H2O
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