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《古龙酱文化园,游园心得》
阅读:702013-12-07 08:40标签:胡哲荣校园今天,我们来到了位于翔安的古龙酱文化园,参观了古龙酱油的发展史和生产线.推开古朴的酱文化大门,一条盘着火红圆柱腾空而起金鳞巨龙瞬间闯入视线,气势磅礴.顺着巨龙仰头向上看去,屋顶是圆弧形的斜面竹片,让人仿佛坠入了一个大酱缸之中,此时此刻,让人仿佛觉得自己是一颗精神饱满,渴望阳光普浴的豆子.现在,为了让各位更全面地了解古龙酱文化园,我特地从百度中PS了一段:为了保护传统工艺,再现历史,将中华酱文化发扬光大.2013年,厦门古龙食品有限公司在原有近5万平方米的酱油晒场的基础上打造了古龙酱文化园.它是几代古龙人对传承了1800多年的古法制酱工艺的坚持,是闽南地区制酱历史典藏的文化馆,是推动酱文化产业的新生动力,是面向世界展示酱文化的窗口. 古龙依古法酿造酱油工艺是继承从唐代以来“日晒夜露”、微生物发酵酿造的传统“酱园”工艺,采用传统醅间发酵的方法精心培育酱曲应用于生产.古龙古法酿造酱油和酱文化浓缩了三千多年中国酱文化史,且拥有亚洲最大的传统酱油酿造晒场.总面积达4.4万平方米,传统酱缸发展55559个,荣获大世界基尼斯记录.哇,吉尼斯世界纪录,原来厦门也有世界之最.我以前从来都不知道呢.接下来,就让我详细的解说一下我们的旅程吧!走进展馆,我了解到酱油的制作可充满艰辛.首先要选则大豆浸泡,并将大豆水蒸,放入酒曲发酵.做完这些,还要将它倒入酱缸,让太阳晒一年左右,使大豆的蛋白质转换成氨基酸.听完这些,我不禁产生疑问:有没有快一点的方法?叔叔告诉我们,有些人省略掉日晒,直接加热.不过那样对人体不好,存在三氯丙醇这种物质.我们又走进一个展馆,叔叔一边指着墙上的资料,一边向我们介绍:在古代,肉酱称作“醢”,而“酱”是指素.普通老百姓吃不起肉酱,就用大豆等原材料,发明了大豆酱等,被称为中国酱.但“酱”不是我国的专利.像朝鲜辣椒 酱、越南甜辣酱、马来西亚咖喱酱等.听完介绍,我又对“酱”有了更多的见识.龙腾盛世、悠闲自得、天之骄子……名美物也美.这些石头巧夺天工,栩栩如生.特别是木化石,它是有由头石化后形成的,既保持了原有的样子,硬度又胜过玛瑙、翡翠,摸起来光滑,发出淡淡的光芒.但作为“吃货”的我,最感兴趣的是形状各异的“满汉全席”.厦门的著名小吃,全猪宴,最逼真的当属葡萄石了,紫色的·青色的,与真正的葡萄没什么两样.戴上叶子,不仔细看,一定会看成真正的葡萄的.走进植物迷宫,清爽的心情一跃而上.令人敞开心扉,你会觉得呼吸的空气都清新了.一座用四棵小树搭建起来的“树亭”坐落其中.欲举步向前,却会发现自己被重重植物包围,早已陷入了植物八卦迷宫阵之中.想要上“树亭”歇歇脚,还得先斩关过将才行.在厚重朴实的石凳上坐下小憩,灵动阴凉树荫似乎瞬间阻隔了时间,美好的赏玩时光顿时变得悠然恬静.植物迷宫让酱文化园更增灵动风趣.美好的时光总是很快,刚过正
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歙县古称徽州,是一座历史文化名城.徽州古城山环水绕,风景十分秀美.文物古迹十分丰富.
棠樾牌坊群位于歙城西的棠樾村,牌坊群由7座牌坊组成,以忠、孝、节、义的顺序相向排列,分别建于明代和清代,都是旌表棠樾人的“忠孝节义”的.在牌坊群旁,还有男女二祠,建筑规模宏大,砖木石雕特别精致,近年已修复如旧.中国牌坊博物馆也在这里筹建.在封建社会里,为了表彰在“忠孝节义”等各方面“功勋显赫”的官员,为朝廷兴旺作出的“杰出贡献”,当朝政府常常批准在这些人的故里村头,修建“功德牌坊”,借以号召人们以此为榜样报效朝廷.
棠樾牌坊群就是明清时期建筑艺术的代表作,建筑风格混然一体,虽然时间跨度长达几百年,但形同一气呵成.歙县棠樾牌坊群一改以往木质结构为主的特点,几乎全部采用石料,且以质地优良的“歙县青”石料为主.这种青石牌坊坚实,高大挺拨、恢宏华丽、气宇轩昂.到了明清两代,牌坊建筑艺术也日臻完善.建筑专家们认为:棠樾牌坊对研究明清时代的政治、经济、文化及建筑艺术和徽商的形成和发展,甚至民居民俗都有极其重要价值.
第一座麻石牌坊:始建于明代嘉靖年间,距今已有450余年.牌坊四柱落墩,古朴雄伟,在挑檐下的“龙凤板”上,“圣旨”两字镶在其中,横梁正反各有浮雕雄狮一对,英武异常.据介绍,被皇帝表彰的鲍灿,一生并未做过官,因教育子孙有方,其孙又在捍卫明室江山的战斗中,屡建奇功,被皇帝“荣封三代”,特为其祖立坊.
第二座牌坊:始建于明代永乐年间的“慈孝里”牌坊,乃皇帝亲批“御制”,其政治待遇之高,可见一斑.牌坊上铭刻的“慈孝诗”记载了一个感人的故事.鲍家一子见父将被人杀害,便求代死.而父为了鲍氏家族不断香火,要求处死自己,不殃子孙.鲍家父子上慈下孝之举感天动地,也感动了那些强盗.乾隆皇帝下江南时听到这个故事后,欣然写下“慈孝天下无双里,锦绣江南第一乡”,并拨银将“慈孝里”牌坊重新修缮.并增其旧制,刻御题对联于其上.一座牌坊两朝皇帝加封,这在我国历史上也不多见.
第三、四、五座牌坊:分别是“立节完孤”牌坊、“乐善好施”牌坊、“节劲三冬”牌坊等,一座一座都有不少感人肺腑的故事.值得一提的是“节劲三冬”坊是为一位继母所建.据说这位继母在夫亡之后,历尽妇道,把前妻之子重于亲生,年老之后倾其家产,为亡夫维修祖坟.这一举动感动了当地官员,打破“孔孟之道”继妻不准立坊的常规,破例为她建造了一座规模与其他相等的牌坊.尽管得此厚爱,在牌坊额上“节劲三冬”的节字上,还是留下了伏笔.把节字的草头与下面的“卩”错位雕刻其上,以示继室与原配在地位上是永远不能平等的.
歙县棠樾青石牌坊群,既不用钉,又不用铆,石与石之间巧妙结合,可历千百年不倒不败,一座一座直冲云霄,一座座精心设计和施工,一座又一座经官批御审,历代统治者用这一特殊方式来表彰那些在社会中有“贡献”的人,这足以证明历代都极为重视“精神文明”的建设.这些不仅给后人留下精神财富,也留下了文化艺术和建筑技术等许多方面的财富.
棠樾牌坊群(第1到第7牌坊):鲍灿孝行坊——慈孝里坊——鲍文龄妻汪氏节孝坊——骢步亭——乐善好施坊——鲍文渊继妻吴氏节孝坊——鲍逢昌孝子坊——鲍象贤尚书坊.牌坊,是历史授予黄山的勋章.历史上,黄山(徽州)英才辈出,代不乏人,诞生过李廷珪、朱熹、毕升、胡开文、王茂荫、戴震、胡适、陶行知、黄宾虹等一大批杰出人物.仅歙县一地,明清两代就有542个进士、1531个举人,“父子尚书”、“同胞翰林”流誉乡里,“连科三殿撰,十里四翰林”成为美谈;尤其是在这程朱理学的故乡,妇女受封建的“节烈”观念残害至深,出现过一大批以《儒林外史》中王三姑娘为代表的节妇烈女.旧时代为旌表这些“忠孝节义”的“优秀”人物,黄山市各地都建有大量的牌坊.这些历史的陈迹虽屡遭破坏,至今却仍有100多座完好地保存着.棠樾牌坊群就是其中的代表作.
棠樾牌坊群座落在歙县城西10多华里的棠樾村头大道上,共有7座牌坊依次排列,明代3座,清代4座,勾勒出封建社会“忠孝节义”伦理道德的概貌.7座牌坊的来历介绍如下:1、鲍灿孝行坊,建于明嘉靖初年.牌坊额题“旌表孝行赠兵部右侍郎鲍灿”.据《歙县志》记载:鲍灿读书通达,不求仕进,其母两脚病疽,延医多年无效.鲍灿事母,持续吮吸老母双脚血脓,终至痊愈.其孝行感动乡里,经请旨建造此坊.因鲍灿曾孙鲍象贤是工部尚书,故赠兵部右侍郎衔.
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游公园
周日,我和弟弟去阳光公园玩.
刚刚走进阳光公园,就看到了碧波荡漾的阳光湖,一阵微风吹过,湖面起了波纹,像一匹迎风舞动的丝绸.阳光湖的水真清呀,清的能看见湖底的青草,阳光湖的水真绿呀,绿的仿佛一是块无瑕的碧玉.湖面滑过一条龙舟,弯弯的龙须,好像两条飘动的丝带,龙角好像两枝枯树杈,金灿灿的龙鳞在阳光照耀下直晃人眼,尾巴好像一团红红的火焰.龙身驼着一座小房子.小房子雕龙刻凤显得那么雍容华丽.湖岸上栽着两排柳树,好像等待检阅的士兵.旁边有绿茵茵的草地,草地旁边还有一个花坛,花坛里的花千姿百态,有的含苞欲放,像一位腼腆的小姑娘不肯向人们露出笑脸;有的半开放着,像一位纯洁的少女用细嫩的手捧着脸庞;有的已经完全绽开,开朗的向人们露出甜甜的笑脸.旁边还有一个打着花伞的小姑娘静静地站在湖边,欣赏着这迷人的风景.
阳光湖太美了,让人陶醉,我仿佛整个身体都要融化在这座公园里了
这个阳光公园太好了
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