求英文的红烧狮子头的做法，能够每一个步骤清晰有条理...

精选知识

MEATBALLS:

2 lbs. ground beef

1 c. corn flakes crumbs

1/3 c. parsley flakes

2 eggs

2 tbsp. soy sauce

1/4 tsp. pepper

1/2 tsp. garlic powder

1/3 c. catsup

2 tbsp. minced onions

SAUCE:

1 can jellied cranberry sauce

1 (12 oz.) bottle chili sauce

2 tbsp. dark brown sugar

1 tbsp. lemon juice

Preheat oven to 350 degrees. Mix meatball ingredients together. Make small meatballs and fry in oil. Blend sauce ingredients in a saucepan. Heat and stir until melted. Place meatballs in a baking dish. Pour sauce over meatballs and bake in oven for 30 minutes

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红烧狮子头饭

Stewed Pork Ball in Brown Sauce meal

问题5：红烧狮子头怎么做?谢谢

【材料】

肉馅600克、大白菜1200克

调味料

（1）料酒1大匙、酱油1大匙、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、水淀粉1大匙

（2）淀粉2大匙

（3）高汤4杯、盐1茶匙、胡椒粉少许

【作法】

1.肉馅略微剁匀,拌入调味料（1）调匀,分成4等份,捏成大肉球,表层拍少许事先用半杯清水调匀的调味料（2）,用多量油煎黄外皮后盛出.

2.大白菜切粗大块,用2大匙油炒软后放入锅内,再排入4个狮子头,然后加入调味料（3）烧开.

3.改小火煨50分钟,待狮子头已酥干时即可盛出食用.