三七怎么吃？三七有哪些功效与作用

　　三七又叫田七、金不换、人参三七、文山三七、文州三七等，是产于云南文山的一种五加科植物。三七从根到花全株都可以入药，分为三七主根、三七花、剪口、筋条、三七绒根等，综合药用功效以三七主根为最好。三七的补血能力非常的显著，一般的外伤使用三七粉能很快愈合。三七对降血脂、降血压、延缓衰老、预防癌症也具有显著功效，被称为“健康长寿之王”。

一、三七的功效与作用

止血化瘀

　　三七具有良好的止血功效，能明显缩短出血和凝血时间。在《玉揪药解》中就有关于三七止血化瘀功效的记载，将三七粉撒于伤口处能起到迅速止血的作用。

防治心血管疾病

　　三七能够扩张血管，减低冠脉阻力，增加冠脉流量，加强和改善冠脉微循环，增加营养性心肌血流量的同时，能够降低动脉压，降低心率，使心脏工作量减低，从而明显减少心肌的耗氧量，可用于治疗心肌缺血、心绞痛及休克。

增强免疫力

　　三七皂苷可以显著提高小巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应，具有一定的免疫调节作用。食用三七能促进人体细胞的新陈代谢，增加并调节人体血液中的细胞，提升机体抵抗力。

抗肿瘤

　　研究发现三七中所含有的三七皂苷、β-榄香烯、微量元素硒等可以帮助人体抵抗或者治疗肿瘤。

抗衰老

　　人体内脂质过氧化物的异常积累是人体衰老的主要原因之一。实验证明，三七能明显提高大脑组织及血液中的SOD的活性，显著降低脑组织和血液中脂质过氧化物的含量，具有抗氧化，延缓衰老的作用。

抗疲劳

　　三七能够滋补强身，增加人体抗疲劳能力，促进血液的再生，兴#奋中枢神经，使人始终保持青春的活力。

抗血栓

　　三七可以促进蛋白溶酶的活性，降低血液粘度，改善血液流动的作用，具有活血散瘀功效，能抗血小板聚#集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚#集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。

降血压

　　三七能够降低血压，平衡心率，降低心肌耗氧量和氧利用率，扩张脑血管，增强脑血管流量，对各种药物诱发的心率失常均有保护作用，是降压效果非常好的食品。

美白去斑

　　三七提取物能够渗透肌肤底层，清除多余脂舫，调理脉气，促进血液循环。让皮肤自然美白。三七粉提取物对晒后导致的晒斑、黑头、杂质沉淀等现象有很好的效果。

二、三七的吃法

生吃

　　作为日常保健，直接生吃用法简单，通常吃法是：把三七打成粉，每天5克左右，温水或者牛奶送服，每天2次较为合适。也可服用三七粉制品（片剂、胶囊等），最好在饭前服用，空腹服用有利于对三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上入睡后喝水不太方便。

熟吃

　　通常可以用新鲜三七切片或用三七粉炖鸡、炖肉、炖排骨等，一般是肉煮熟后，加入10-20克三七粉或者三七片，再炖10分钟左右就可以了。

用户类似问题：

问题1：三七粉怎么吃？什么功效？

三七粉在使用时具有生熟之分，在使用的过程中请仔细分辨，三七粉是取精选三七碾制而成细粉,内含有二十一种皂甙活性物质，十七种氨基酸，十一种微量元素，三种抗癌活性硒及粗蛋白质等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消肿止痛。 （1）生吃三七粉主治... >>详细

问题2：三七片的制作方法及吃法,适合每天吃吗作用有哪些

制作方法： 熟三七的制法 （1）用三七直接炖汤 （2）三七粉用沸水汤上几分钟就成了熟三七了 （3）把生三七切成片，用盐水浸透，晒干后研成细粉即成。 （4）将生三七置小碗中，碗内置清水，水量以三七能吸干为度，再蒸软、切片，将三七与菜油一起... >>详细

问题3：三七粉吃了有什么好处？

客观的讲,三七粉属于比较安全的中药,遵医嘱,科学定量的吃,一般不会有副作用. 三七,味甘微苦,性平,温.归肝,胃经. 三七功用补血,去瘀损,止血衄,能通能补,功效最良,是方药中之最珍贵者.三七生吃,去瘀生新,消肿定痛,并有止血不留瘀血,行血不伤新的优... >>详细

问题4：三七粉的功效与吃法

三七的功效： 止血，散瘀，消肿，定痛。 治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。 ①《纲目》：止血，散血，定痛。 金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。 ... >>详细

问题5：三七粉长期服用的好处及禁忌

三七粉就是中药“三七”粉碎后研末的粉，价格是纯三七未研末在药材市场批发价为110-120元/千克。一般药店零售价翻2-3倍，三七治疗各种子宫瘤效果是不错的， 三七〔Panaxnotoginseng(BurK.)F.H.Chen〕为五加科人参属植物，是中国特有的名贵中药材，... >>详细

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