达妃雅烘焙教你如何通过展示柜吸引顾客

　　在烘焙食品深受喜爱的今天，越来越多的面包店在大街小巷也悄然的开了起来。一家成功的面包店不光要有宽敞明亮的店铺，制作成熟的烘焙西点、蛋糕、面包，更重要是要有一排排干净美观的面包展示柜，好的面包展示柜是吸引顾客第一眼的制胜法宝,所谓面包展示柜就是用于展示面包的货柜，是蛋糕店、面包房进行店面装饰不可或缺的重要设备之一。

　　一个成功的面包展示柜(蛋糕柜)制作，需做到以下几点：

　　1、充分且合理地利用特有空间。

　　2、完成陈列商品的实用功能。

　　3、外观漂亮新颖，吸引注意力，同时给顾客好感。

　　4、附合商家CI要求。

　　一个完美的展示柜生产制作，一定要采用“钢化”玻璃。这样即保证了展示的效果，又确保玻璃碎了不会伤人!因为面包展示柜是展示面包的主要载体，如同家庭里的家具一样，不仅要尽可能多的乘放衣物，摆设用物和艺术品的实用性，还要具有亲和力和个性，表现一个家庭的文化层次与风格，同时也表现一个家庭的经济实力，而设计展示柜也是如此。不论是大卖场，还是购物中心、专卖店的未来竞争发展趋势，都是朝着各自的目标市场定位，为自己的目标顾客群建立一个温馨，具有感染力的购物、娱乐、休闲的空间环境。

　　展示柜是商业中表现商品的主要载体，也是构成商业空间视觉的主要框架。不同的商品有不同的展示柜形式与功能。面包展示柜设计与制作的优劣，将直接影响店内产品的销售和企业的品牌形象。因此，设计面包展示柜就要向设计家具一样精雕细琢，把握面包展示柜设计功能，将设计元素与设计思想、理念、创意融入进去。

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