【西兰花肉末】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【西兰花肉末】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【西兰花肉末】
蔬菜是我们一日三餐中必不可少的食物，而平时我们常接触到的蔬菜也有很多，相信每个人都有自己钟爱的蔬菜。在小编身边有一些喜欢吃西兰花的朋友，但是很少有人知道西兰花怎么做好吃。如果你也喜欢吃西兰花的话，今天就和小编一起来看看西兰花肉末的做法有哪些，以及对我们身体有什么好处呢?
做法一：
主料：西兰花、肉末、蒜蓉适量
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量
耗时：30分钟
功效：补肾填精、补脾、和胃
1. 西兰花先切成小朵，用淘米水泡洗十分钟后，沥干水备用
2. 备好肉末和蒜蓉
3. 热油锅，下蒜蓉肉末炒香
4. 倒入西兰花一起翻炒
做法二：
主料: 西兰花250g，瘦肉100g
配料: 甜椒 50g，盐 适量，味精 适量，油 适量
步骤：
1、西兰花先用盐水泡一下，切成小块，甜椒切丝，瘦肉切成肉沫。
2、锅内放油，倒西兰花炒;
3、翻炒一下，加水闷一下;
4、西兰花差不多熟的时候加入甜椒。
5、放入肉沫翻炒;
6、关火起锅。
西蓝花的作用：
1、西兰花中含有丰富的人体生长所需要的营养成分，经常给孩子吃点西兰花，可以促进孩子生长发育，促进骨骼正常发育，有利于提高记忆力，还对眼睛有好处。
2、西兰花可以增强人体的抵抗能力，提高肝功能的抵抗能力，经常吃西兰花可以预防感冒，抵制坏血病的发生。
3、西兰花中含有丰富的维生素成分，可以保护血管，增加血管的弹性，防止心血管病的发生。
4、西兰花中含有人体所需要的丰富的维生素C成分，可以提高人体免疫力，增强体质，提高人体肝脏的排毒能力。
其实在我们生活中西兰花肉末的做法还有很多，不过今天小编提到的两种做法都是简单容易烹饪的，所以你平时喜欢吃西兰花的话，不妨在周末休息的时候练习一下，而且你也看到了，西兰花肉末不但做法简单，同时还富含丰富的营养价值和功效呢!
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