【肉包子馅的配料】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【肉包子馅的配料】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【肉包子馅的配料】
中华美食博大精深，各地都有当地富有特色的独特的美食。包子更是中华美食中不可或缺的一道，它历史悠久，受人喜爱。在以前，大多数家庭特别是北方，家家户户都会自己做包子。现在大家的工作生活节奏加快，很多人都选择去外面买。可层出不穷的食品安全问题令人担心。今天来说说如果要自己做包子，肉包子馅的配料有哪些？
一、天津狗不理包子馅
主料：三分肥七分瘦的猪肉350g，皮冻100g，葱末50g，生姜适量
调料：食盐，安琪包子鸡精，淡色酱油，香油
包子小贴士：
如果想要口味清淡一点的话，可以把皮冻换成浓骨头汤。
二、山东大包子陷
主料：五花肉200g，粉丝100g，大白菜100g，葱姜各50g
调料：食盐、安琪包子鸡精、甜面酱、酱油、料酒、糖
包子小贴士：
大白菜可以换成包菜、豆芽、苋菜等蔬菜，做法不变。
二、开封灌汤包馅
主料：猪后腿肉300g，皮冻100g，猪骨浓汤适量，姜汁适量
调料：食盐、安琪包子鸡精、淡色酱油、糖
包子小贴士：
开封灌汤包对皮和馅的要求都很高，皮要又薄又韧，馅最好能手工打至扯长丝而不断，成品的开封灌汤包应该是“提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰”。
三、上海蟹黄小笼包馅
主料：三肥七瘦猪肉330g，蟹黄330g，皮冻100g，姜汁适量
调料：食盐、安琪包子鸡精、淡色酱油、糖
包子小贴士：
蟹黄小笼包对馅料比例要求并不高，猪肉和蟹黄的比例可根据个人喜好自行调节。
肉包子馅的配料有哪些？上面介绍了几种知名包子的配料及小贴士，大家可以动手做起来啦！其实自己在家里做包子也不是很难吧？为了家人的健康，闲暇时，在家里自己动手炸一笼绿色环保的包子，给家里人享用，是不是挺美的呢？
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