【海鲜新吃法】
欢迎您访问我爱IT技术网，今天小编为你分享的专题是饮食养生方面的知识经验：【海鲜新吃法】，学会并懂得养生才会拥有健康的体魄，下面是详细的分享！
【海鲜新吃法】
每一个人都有不同的口味和饮食习惯，其中海鲜是我们生活中最常吃的一种食物，它的味道非常的鲜美并且食用海鲜还有很好的补钙和补充微量元素的作用，能让我们的身体变得更加的健康，但是海鲜的种类就非常的复杂，吃法也就各有不同，所以一定要掌握好海鲜的食用方法，才能把它的味道和营养全部展现出来，下面一起了解一下海鲜新吃法有哪些
海鲜新吃法有哪些
花蛤蒸蛋 食材：鸡蛋2个、花蛤10个、盐3g、料酒1/2勺、姜片2片、葱1根、植物油1勺、蒸鱼豉油1/2勺、胡椒粉1g 做法：1)准备食才--花蛤放淡盐水浸泡半天，洗净。2)把花蛤用水煮开，捞出。（水别倒掉）3)把蛋打匀，放些盐，料酒，生姜水，葱花，胡椒粉，植物油，煮花蛤的水，搅拌均匀。隔水蒸5分钟左右。4)放下花蛤，再蒸3分钟左右。5)倒些蒸鱼豉油即可。
辣炒花蛤 食材：花蛤400g、麻辣酱适量、红尖椒适量、姜适量、蒜适量、香葱适量 做法：1)买回的花蛤要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙2)姜蒜剁成末、红尖椒斜刀切小段3)热锅冷油，小火爆香姜蒜末和麻辣酱4)开大火加入花蛤继续翻炒5)保持大火状态，不要另外放水了，根据个人口味可以放一点点的糖6)炒至花蛤完全开口，这时候可以撒点香葱末，然后关火炒匀即可出锅
清蒸鲈鱼 食材：鲈鱼400g、蒸鱼豉油 适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量 做法：1)鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。2)淋入料酒，身上抹上盐。3)盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。4)鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。5)蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。6)均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。
酱香螺蛳 食材：螺蛳500g、油适量、酱适量、芹菜适量、辣椒适量、生姜适量、糖适量、生抽适量、生粉适量、料酒适量 做法：1)把螺蛳在清水里养上半天，然后洗干净2)把生姜和辣椒切碎3)起油锅加入生姜和辣椒4)然后倒入螺蛳5)稍加翻炒后加入料酒6)再加入适量的酱7)加点生抽8)再加入漫过螺蛳的清水9)加入适量的糖，煮五分钟10)然后加入适量的生粉水11)加入芹菜根提香
自己动手制作美味的食物也是一件非常幸福的事情，上面就是对海鲜新吃法有哪些的介绍，通过了解以后我们也可以按照自己的口味去进行制作，另外海鲜虽然美味营养，但是皮肤过敏和对海鲜过敏的朋友尽量不要食用。
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