【蘑菇肉片的做法大全】
时间:2016-03-01 05:42 来源: 我爱IT技术网 编辑:佚名
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【蘑菇肉片的做法大全】
蘑菇肉片，是比较常见的菜，很多的饭馆儿里都有卖的，味道非常的好，人们也都非常的喜欢吃，每次去饭店，总是会点上一盘蘑菇肉片，有时候也吃的不过瘾，相信你也有这种感觉，那就不妨自己在家学蘑菇肉片，这样自己在家就可以吃到了，究竟蘑菇肉片的做法大全是什么呢？
做法一
1蘑菇切十字分四瓣，入油锅煸炒，不要加水，蘑菇本身含水，断生后会软化出水，捞出
2梅肉切片加生抽，糖盐和生抽料酒葱姜末腌制十分钟，入油锅煸炒，肉片稍卷，显示熟了后倒入蘑菇和蒜叶一起翻炒，尝下咸淡，淡了可再少加点盐，就可以盛出装盘了。
做法二
1.分别将蘑菇、青椒切片；猪肉切片，加盐、酱油、淀粉上浆；葱、姜切片
2.肉片下5--6成热的油中滑油
3.葱、姜炒出香味，下蘑菇片、青椒片、肉片、料酒、盐、酱油，翻炒均匀
4.放味精调好口味，装盘小贴士
通过上的介绍之后，你知道蘑菇肉片的做法大全是什么了吗？上文中为大家介绍了，蘑菇肉片的几种做法，方法都是非常的简单，非常的好学，如果你也想吃，到美味的蘑菇肉片，那你就不妨自己学着做一下，相信你很快就会学会的。
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