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水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量,即钙盐与镁盐含量的多少.钙镁离子的总合相当于10毫克氯化钙称之为1“度”.通常根据硬度的大小,把水分成硬水与软水：8度以下为软水,8~16度为中水,16度以上为硬水,30度以上为极硬水.硬度又分为暂时性硬度和永久性硬度.由于水中含有重碳酸钙与重碳酸镁而形成的硬度,经煮沸后可把硬度去掉,这种硬度称为暂时性硬度,又叫碳酸盐硬度；水中含硫酸钙和硫酸镁等盐类物质而形成的硬度,经煮沸后也不能去除,称为永久性硬度.以上暂时性和永久性两种硬度合称为总硬度.我国《生活用水卫生标准》中规定,水的总硬度不得超过25度.如果硬度过大,饮用后对人体健康与日常生活有一定的影响；如果不是经常饮用硬度水的人偶尔饮了硬水,则会造成肠胃功能紊乱,即所谓的“水土不服”.如果用硬水烹调鱼肉、蔬菜,就会因不易煮熟而破坏或降低营养价值.用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低饮用乐趣.用硬水做豆腐不仅会使产量降低,而且会影响豆腐的营养成分.酿酒的水其硬度不得超过4度,否则酒质浑浊不清,酒味也会受到影响.用HP 酸碱测试 以7 为中间度大于是碱 小于是酸 通常把水和土地酸高叫做硬.长期喝硬水易结石
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水分软水，硬水。硬水含矿物质高。
其他类似问题
问题1：水的硬度是什么啊?[化学科目]
1、水的硬度：水的硬度是指水中离子沉淀肥皂的能力.
硬脂酸钠 + 钙或镁离子→ 硬脂酸钙或镁↓
(肥皂) (沉淀物)
所以,水的硬度决定于水中钙、镁盐类的总含量.即水的硬度大小,通常指的是水中钙离子和镁离子盐类的含量.
2、水的硬度分为：总硬度、碳酸盐硬度（暂时硬度）和非碳酸盐硬度（永久硬度）.
碳酸盐硬度的主要化学成分是钙、镁的重碳酸盐,其次是钙、镁的碳酸盐.由于这些盐类一经加热煮沸就分解成为溶解度很小的碳酸盐,硬度大部可除去,故又称暂时硬度.
非碳酸盐硬度表示水中钙、镁的氯化物 (CaCl2、MgCl2)、硫酸盐（CaSO4、Mg SO4）、硝酸盐 [Ca(NO3)2,Mg(NO3)2]等盐类的含量.这些盐类经加热煮沸不会发生沉淀,硬度不变化,故又称永久硬度.
总硬度是暂时硬度和永久硬度之和.
3、水的硬度的表示方法有多种,我国采用的表示方法与德国相同.以下为不同国家的表示方法.
德国度(.d): 1L水中含有相当于l0mg的CaO,其硬度即为1个德国度(l.d).这是我国目前最普遍使用的一种水的硬度表示方法.
美国度(mg/L): 1L水中含有相当于lmg的CaCO3,其硬度即为1个美国度.
mmol/L: 1L水中含有相当于10Omg的CaCO3,称其为l mmol/L的硬度.
法国度(.f): 1L水中含有相当于lOmg的CaCO3,其硬度即为1个法国度(1.f).
英国度(.e): 1L水中含有相当于14.28mg的CaCO3,其硬度即为1个英国度(l.e).
4、 饮料用水的水质,要求硬度小于8.5 od.当水的硬度过大时,会产生碳酸钙沉淀和有机酸钙盐沉淀,对饮料生产会产生一些不良影响,例如Ca(HCO3)2等会与有机酸反应产生沉淀,影响产品感观品质；非碳酸盐硬度过高时,还会使饮料出现盐味；另外,在洗瓶时,在浸瓶槽上形成水垢,会增加烧碱的用量.
问题2：水的硬度和碱度是怎么定义的?[化学科目]
水的碱度是指水中含有能接受氢离子的物质的量,例如氢氧根,碳酸盐,重碳酸盐,磷酸盐,磷酸氢盐,硅酸盐,硅酸氢盐,亚硫酸盐,腐植酸盐和氨等,都是水中常见的碱性物质,它们都能与酸进行反应.因此,选用适宜的指示剂,以酸的标准溶液对它们进行滴定,便可测出水中碱度的含量.
碱度可分为酚酞碱度和全碱度两种.酚酞碱度是以酚酞作指示剂时所测出的量,其终点的pH值为8.3;全碱度是以甲基橙作指示剂时测出的量,终点的pH值为4.2.若碱度很小时,全碱度宜以甲基红-亚甲基蓝作指示剂,终点的pH值为5.0.
硬度(即水中钙镁含量）的测定(EDTA滴定法)
在pH为10.0+-0.1的被测溶液中,用铬黑T作指示剂,以乙二胺四乙酸二钠盐(简称EDTA)标准溶液滴定至蓝色为终点,根据消耗EDTA标准溶液的体积,即可计算出水中硬度的含量.
暂时硬度又叫碳酸盐硬度,永久硬度又叫非碳酸盐硬度.一般硬度和碱度都可以以碳酸钙计.
当总硬度>总碱度时,碳酸盐硬度=总碱度,非碳酸盐硬度=总硬度-总碱度.
问题3：什么叫水的硬度水硬度的定义,越详细越好[化学科目]
水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量,即钙盐与镁盐含量的多少.钙镁离子的总合相当于10毫克氯化钙称之为1“度”.通常根据硬度的大小,把水分成硬水与软水：8度以下为软水,816度为中水,16度以上为硬水,30度以上为极硬水.
硬度又分为暂时性硬度和永久性硬度.由于水中含有重碳酸钙与重碳酸镁而形成的硬度,经煮沸后可把硬度去掉,这种硬度称为暂时性硬度,又叫碳酸盐硬度；水中含硫酸钙和硫酸镁等盐类物质而形成的硬度,经煮沸后也不能去除,称为永久性硬度.以上暂时性和永久性两种硬度合称为总硬度.
问题4：什么水硬度最低[化学科目]
蒸馏水
问题5：水的总硬度指什么
碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度之和称为总硬度.也就是钙离子、镁离子、碳酸根离子的含量之和!水总硬度 水总硬度是指水中Ca2+、Mg2+的总量,它包括
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