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本文发布时间:2016-04-19 12:10 编辑:勤奋者
怎么做小虾米爆炒豆腐
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详细操作
准备好食材，一块豆腐、适量小虾米、一片生菜洗净备用。
把洗净的豆腐和生菜切成如下图片中所示的形状备用。
洗净的蒜苗切成1厘米左右长的段备用。
上炒菜锅加入适量的玉米油烧至6成熟，放入洗净的小虾米，翻炒至出香味，
小虾米变黄时，加入提前切好的豆腐块，一起搅炒均匀。
在炒均匀的小虾米爆炒豆腐里，再加上切好的蒜苗的段，一起烧炒入味。
加入切好的生菜和酱油，一起快速的爆炒均匀。
加入适量的食盐和白糖及鸡精，继续炒均匀，关火。
装盘，一盘小虾米爆炒豆腐就做好了，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。值得一吃。
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