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皮蛋豆腐做法
详细操作
准备好原料:内置豆腐、皮蛋、榨菜、香葱。

把豆腐倒扣,用剪子把四个角剪掉。

撕掉包装,轻拍豆腐盒子的底部,豆腐基本上都会完整的扣出来,扣出来的豆腐切成块

切好块的豆腐静置片刻,倒去溢出的水,放入容器中

皮蛋去皮,切小丁,放入豆腐中。

榨菜切丁,香葱切末。

取一碗,放入切好的葱末、榨菜丁,加入凉拌酱油。

加入味精、香油拌匀。

调好的料汁直接倒在皮蛋豆腐上,吃时拌匀即可。

一道齿颊留香滴小菜就做好了。

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