凑出来的菜小白菜炒豆腐

详细操作

豆腐洗净切片，别太太厚了。

小白菜洗干净，从中间切一刀，大蒜切片备用。

不粘锅内用刷子刷一层花生油，油热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出。

炒锅内放油，放蒜瓣爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟。

待小白菜断生后再放入煎好的豆腐翻炒。

?出锅前放盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

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问题2：青菜炒豆腐怎么做

1. 豆腐切块；青菜洗净. 2. 将平底锅内放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄. 3. 锅中再倒入适量油，可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后入青菜，大火翻炒几下 4. 倒入煎过的豆腐，入盐、香油、生抽 水淀粉 拌匀，即出锅 另外 豆腐也可以不煎 锅中倒入适... >>详细

问题3：青菜炒豆腐的做法

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