过年期间如何健康饮食

过年期间如何吃得好已经不是什么头疼的事情了，但是如何吃得好又吃得健康却是一件大家常常关注的话题，羊年将至，朋友亲人欢聚一堂，大鱼大肉、美酒佳肴，可是应该注意些什么呢，呵呵，看看我的经验吧，希望能给您些帮助。

清淡少油腻，搭配要合理

过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。过年期间放假不上班，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题，。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。

宁可少吃一口，不让胃肠难受

过年， 聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的礼让，往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命，所以过年期间的饮食要节制。

酒伤肝伤身，过量伤己害人

饮酒应限量，春节期间饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。

注意食品卫生

食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净消毒;加工食品过程中一定坚持生熟分开

按时就餐

新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。

过年健康饮食建议

不必要赶在过年这几天摆满汉全席。不忘合理营养、平衡膳食的概念；尽量不做大盘菜；不重复花样；控制油腻煎炸；注重荤素搭配，粗细搭配；多吃维生素丰富的蔬菜水果，用老陈醋做酸甜口味的菜肴较好。

患有疾病的各种人群，切忌不要贪口，以免诱发旧病，无大病者也不要暴饮暴食，以免造成疾病。

糖尿病患者忌油腻和含糖分高的食物；

肥胖者忌油腻和海鲜，要求低盐的食物；

高血压患者忌油腻和酗酒，忌突然起身和情绪激动；

胆囊炎和胰腺炎患者忌油腻辛辣以及燥热的食物，越清淡越好；

痛风患者少吃海鲜、肥牛肥羊等肉类，多吃豆制品及蔬菜；

多病久病体虚者，宜少吃多餐。

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