黑芝麻猪油汤圆的做法
准备好食材

做馅:黑芝麻清洗干净,放入锅中,用小火炒熟

炒熟的黑芝麻冷却后压成粉末

在黑芝麻粉末中加入白糖搅拌均匀


猪板油清洗干净,撕掉上面包裹的薄膜,取下猪油

然后将猪油倒入搅拌好的黑芝麻白糖中,用清洗干净的手将它们捏成混合的馅料团备用



做汤圆外皮:糯米粉倒入另一个容器中,加适量的水用手揉成糯米面团,盖上保鲜膜醒一会儿


做汤圆:将黑芝麻馅搓成小圆球,糯米面团分成等分面团

然后将糯米面团搓出一个圆洞

将馅料放入,再包好,如此将其他汤圆包好


锅中放水,水开后,将汤圆下入沸水中煮开,倒入一些凉水;再煮开,再倒入一些凉水煮开,煮至浮起即成。


用户类似问题:
问题1:黑芝麻汤圆馅的做法
1、黑芝麻洗净晾干,用小火焙熟,注意别炒糊; 2、炒好的芝麻晾凉,放入料理机打成粉末; 3、加入糖粉稍稍拌一下(没有糖粉可以加砂糖和芝麻一起打碎); 4、加入猪油拌一下; 5、加入融化的黄油搅拌均匀; 6、将拌好的馅料放入冰箱冷藏1小时至... >>详细
问题2:黑芝麻汤圆的做法
材料:糯米粉、温水(比例约为10:6)黑芝麻酱、白糖、蜂蜜做法:1、温水加入糯米粉中和成面团2、黑芝麻酱中加入白糖和蜂蜜,调匀,尝一下,达到自己喜欢的甜度(怕油腻的猪油可以改用蜂蜜)3、糯米面团分成小份,黑芝麻馅分成小份团成圆球4、一... >>详细
问题3:江苏猪油汤圆的做法
材料 糯米面67克,黑芝麻50克,猪板油40克,开水40克,白糖50克左右 做法 1.黑芝麻清洗干净 2.放入锅中,用小火炒出香味,冷却后压成粉末 3.猪板油清洗干净,取下猪油 4.将猪油放入容器中 5.倒入黑芝麻粉 6.再倒入白糖 7.然后混合成黑芝麻馅料备... >>详细
问题4:黑芝麻汤圆馅是怎么制作的?
黑芝麻汤圆的做法: 一、材料 糯米粉250克、黑芝麻100克、猪油5克、白糖60克、开水120克 二、做法 1、黑芝麻洗净,去掉杂质。 2、用平底锅炒熟,一般闻着香味就可以了。 3、 然后再把黑芝麻用搅拌机搅拌成粉末,这里注意,因为黑芝麻有油,所以... >>详细
问题5:黑芝麻汤圆馅的做法
巧克力汤圆 特点:巧克力馅香浓润滑。 原料:汤圆粉、巧克力。 调料:糖。 做法: 1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。 2.将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎。 3.将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己的口味酌量加糖... >>详细
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