五一期间学习如何制作美味黄豆猪肚汤
每做一道菜,都要先准备好食材。
黄豆漂净,用温水浸泡半天。
用生粉、盐将猪肚反复搓洗,用水洗净。
把猪肚淖5分钟。
再洗去杂质。
切成粗丝。
取烧锅,放适量清水,放入黄豆。
放入猪肚。
放姜,葱结。
盖锅盖,熬,慢炖半个小时知道熟。
放些盐,葱花即可。
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