【蘑菇芹菜的做法】
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【蘑菇芹菜的做法】
芹菜，虽然味道重，也因此受到很多人的不待见的，让很多人都不喜欢吃芹菜。但是，不可否认的是，芹菜有很多功效和作用，对于人体绝对是一种很好的蔬菜的，而且，蘑菇也是很好的真菌类的食物，要知道，人类离开蔬菜和真菌都是不行的，所以，我们来说一下，蘑菇芹菜的做法有哪些。
做法一
主料芹菜300g蘑菇150g
调料食盐适量调和油适量
1.芹菜洗净备用
2.将蘑菇洗净备用
3.芹菜切段，蘑菇切片
4.热锅冷油，将芹菜入锅煸炒
5.待芹菜变成透明色，将蘑菇倒入锅中煸炒
6.待蘑菇稍微变软后，加一点点水和盐，继续煸炒至断生即可
做法二
主料芹菜 蘑菇 尖椒
1.芹菜、尖椒斜刀拉丝，蘑菇切片，葱切葱花
2.热锅凉油煸炒蘑菇至稍干，加入芹菜翻炒，
3.尖椒、五香粉、盐，起锅前加葱花、鸡精翻炒片刻
做法三
主料：花肉35g、芹菜30g、小蘑菇100g
配料：油适量、盐适量
1、芹菜切丝，花肉切薄片
2、花肉加入调料腌制
3、洗干净的小蘑菇
4、锅里烧热油，加入芹菜煸炒，加入少许盐翻炒均匀后上碟备用
5、再煸炒蘑菇，也是加少许盐翻炒均匀捞起
6、煸炒的蘑菇会出水份，上碟的时候不要把水份一起盛碟
7、上碟的芹菜和蘑菇
8、锅里下少许油，煸炒五花肉
9、把花肉煸炒到焦黄的颜色
10、再倒入芹菜和小蘑菇翻炒均匀
11、加入少许糖，最后下蚝油翻炒均匀
关于蘑菇芹菜的做法，上面已经特别特别详细地介绍了如果想学着做的朋友，认真地按照步骤来的话，一定能够学会的，而且，这道菜的价值非常高，芹菜能够将血压，现在患高血压的人非常多，这样一道菜，好吃不会腻，简直是佳肴。
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