素炒豆腐干

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详细操作

1将豆腐干切好。

2起油锅，将豆腐干剪至两面金黄。这小家伙那副眼镜戴着，还拿一只手遮住脸，呵呵，这怎么炒？

3沿锅边添加少量清水，下葱花、盐、生抽、鸡精调味。

4成了，味道还过得去，反正她吃完了，呵呵。

用户类似问题：

问题1：豆腐干怎么清炒好吃

素炒香干 1.备好葱姜辣椒等料。 2.香干切好细条和配些胡萝卜丝。 3.热锅入油先爆香作料 4.再倒入香干和胡萝卜丝。 5.加入糖和盐。 6.拌炒均匀。 7.美味入盘. 补充：此做法来自好菜谱网 http://www.haodou.com/recipe/390275 >>详细

问题2：素炒豆腐怎么做

原料：豆腐200克，青红椒各一个，洋葱一个 调味：郫县豆瓣酱、盐、白糖、水淀粉 1、豆腐切三角形片。 2、放入煎锅煎至两面金黄。（如果害怕煎烂，可以事先蘸点淀粉） 3、青红黄椒各一个，去籽，去筋，切三角块，洋葱也切滚刀块。 4、锅子烧热，... >>详细

问题3：家常豆腐与素炒豆腐有什么区别

家常豆腐是川菜。名字叫家常。实际上一点都不家常。因为家里做步骤太多太麻烦。里面有肉，蒜苗。味道有一些微微辣。川菜里面叫做家常味。素炒豆腐就不用我说了吧。 >>详细

问题4：清炒豆腐的做法是？

人份： 四人左右 成份： 450 克 豆腐 20 克 色拉油 20 克 葱末 适量 盐、味精 制作： 1、将豆腐用清水洗净后，捣碎。 2、将色拉油烧热，下入豆腐翻炒几下，再放入盐、味精，待豆腐变成黄色时，投入葱末，炒拌均匀即可。 特点： 淡香鲜嫩。 >>详细

问题5：素炒豆腐的做法,不加蒜,不加姜

锅里倒油，油温热后将切好片的豆腐炕一下，两面变色即可，底油有一点即可，放入香葱，炝一下吧豆腐片不用取出锅，稍翻一下导入少量水，水开放入花椒粉，五香粉，生抽，量都不要大，然后放入虾皮，锅内水少可酌情添加，继续炖，水半干出锅，出锅... >>详细