家常豆腐，不来一发嘛~~~

详细操作

准备好材料

豆腐用盐水浸泡5min。

青豆解冻

香菜切碎

白砂糖和玉米淀粉加水勾芡

豆腐切片

建议从左往右切，这样豆腐不沾刀，切起来很方便~

烧油

油热豆腐进锅~

小火煎豆腐

豆腐煎好加酱油

加入青豆

搞定之后洒上香菜就可以出锅了~

用户类似问题：

问题1：最简单的家常豆腐怎么做啊？

用料 家常豆腐工艺：酱烧 口味：家常味 主料：豆腐(700克) 猪肉(肥瘦)(100克) 辅料：青蒜(50克) 调料：猪油（炼制）(100克) 料酒(25克) 盐(7克) 豆瓣辣酱(50克) 味精(2克) 香油(15克) 类别：湖南菜、川菜 编辑本段 制作 1. 豆腐改成5厘米宽的对... >>详细

问题2：家常豆腐做法

主料：豆腐(700克) 猪肉(肥瘦)(100克) 辅料：青蒜(50克) 调料：猪油（炼制）(100克) 料酒(25克) 盐(7克) 豆瓣辣酱(50克) 味精(2克) 香油(15克) 类别：湖南菜、川菜 制作 1. 豆腐改成5厘米宽的对角的三角形，1厘米厚的片，用平盘装上，撒上盐腌一... >>详细

问题3：家常豆腐的做法

家常豆腐1 材料：豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣、辣酱适量、白糖适量、水适量 做法：将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉凉备用 将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行 锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐... >>详细

问题4：家常豆腐怎么做才好吃？

用平底的锅，放些油，把豆腐切成你在饭店里看见那种片片，煎。 把煎好的豆腐拿出来，锅里的油倒出来只留一少点。多切些葱放进去，放些盐，把豆腐片放里，翻几下，出锅前放淀粉和味精。 简单吧？很好吃呢。 还可以根据你自己的口味加料酒和洋葱胡... >>详细

问题5：家常豆腐怎么做好吃

焖制 把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄，然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝，加进汤水和调料，放进炸过的豆腐略焖成菜，即为芳香味浓的红烧豆腐。豆腐改炸为煎或飞水亦可。蒸制 将切成扁长方块的豆腐、薄火腿片、冬菇片... >>详细