锅煎豆腐炒扇贝的做法

详细操作

将豆腐洗净切成片

锅里加油烧热酱豆腐摆放在油锅里

煎好一面划过来再煎另一面煎至金黄色盛出备用

葱姜蒜切好备用

胡萝卜辣椒香菜切好备用

扇贝洗净备用

锅里加油烧热放入葱花蒜爆锅

倒入酱油扇贝翻炒

将豆腐倒入翻炒放入姜盐

将胡萝卜辣椒倒入翻炒

放入味精撒上香菜葱花翻炒入味即可

用户类似问题：

问题1：怎样炒豆腐既不粘锅，又好吃?

用不粘锅来煎；如果普通铁锅，锅要热，油要够，火要校豆腐先煎一面，不要翻，煎到一面略黄才翻过来。如果普通炒豆腐，则不要经常翻，可以用前后推的方法使加热均匀。 >>详细

问题2：各位大师有谁知道香煎豆腐的做法？

第一种 材料: 农家豆腐20块，白芝麻，白糖，精制油，虾米辣酱，小葱花 做法: 1.将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。 2.用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。 3.加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些... >>详细

问题3：怎么煎豆腐不粘锅

好多方法 1，油锅里面加点盐 2，用不粘锅 3，铁锅的话先炒个青菜，炒完不要洗锅，直接煎豆腐，锅要晃动 4，放半锅油，碰不到锅底自然不会粘了 >>详细

问题4：煎豆腐的具体做法和步骤是怎样的？

材料： 豆腐半块，香菇2朵，莴笋，白芝麻，黑芝麻各适量。 调料： 盐，胡椒粉，干淀粉 做法： 1、香菇用水泡软，切细末；莴笋去皮切末。 2、豆腐洗净，下入开水锅中焯烫一下，然后取出晾凉，捣成泥状，加入香菇末、莴笋末、盐、胡椒粉、少量干淀... >>详细

问题5：煎豆腐 怎么才煎的金黄色. 煎让豆腐

让油热点，放入豆腐后不要用铲刀乱翻，火控制到中火，慢慢晃动锅不让粘锅。多煎会就好了。然后用筷子翻到另一面继续煎。 >>详细