苔菜的营养价值——苔菜豆腐泡的做法

详细操作

首先把新鲜的苔菜去根部，摘干净备用。

把摘干净的苔菜用清水洗干净放到框子中待用。

取新鲜的香葱一根，去掉皮，洗干净备用。

把去好皮的香葱和姜块切成香葱末和姜末。

炒锅加热后倒入适量的食用油，待油烧至7成熟是放入葱末和姜末爆炒香后倒入洗干净去叶子的苔菜根部，开始翻炒几分钟。

几分钟后在倒入苔菜叶子继续翻炒，直到苔菜炒熟为止。

最后苔菜炒熟后，倒入提前备好的豆腐泡继续翻炒几下，放入适量的食盐，味精和鸡精出锅即可。

用户类似问题：

问题1：苔菜的做法，吃法有什么？

苔菜小方焖的做法 主料：猪肋条肉（五花肉）600克 辅料：紫菜(干)25克 调料：小葱5克,白砂糖20克,腐乳汁25克,黄酒25克,酱油20克,猪油（炼制）25克,菜籽油50克 苔菜小方焖的特色： 卤汁稠浓、肉块酥糯不腻，苔菜清香、咸鲜合一的特点。 苔菜小方... >>详细

问题2：苔菜怎么做

材料 米饭，苔菜，金枪鱼罐头，杂菜，基尾，少许油，少许盐 做法 1、 米饭用电饭煲煲上，苔菜剪成段，金枪鱼罐头，杂菜，基尾是去壳虾线切粒备用。2、苔菜我是第一次弄，在网上搜了搜，也没太多做法，既然打算把它裹在饭团上，就应该是细末状的... >>详细

问题3：苔菜怎么做

白芍苔菜，简单、营养、美味 1、葱几段、姜几片，盐少许、油两滴，其他酌加 2、上述材料放入清水烧开 3、洗干净的苔菜，尾部如果有老皮用刀削去，然后放入烧开的汤里焯透 4、苔菜捞出放冷水冲一冲 5、另起锅烧热，放少量植物油，葱姜蒜末炒香，... >>详细

问题4：苔菜的做法，吃法有什么？

苔菜可以和海鲜、猪肉明虾一起做菜：1、苔菜明虾：将收拾好明吓12只，用料酒、盐、葱、姜腌10分钟。之后分别取出控干，沾面粉裹蛋汁，再沾裹满苔菜屑放入已烧至八分热之油中炸熟即可。 2、苔菜鳕鱼：做法与苔菜明虾类似。 3、苔菜花生米：用热油... >>详细

问题5：苔菜怎么做好吃

1.苔菜去根摘掉黄叶，洗净略控水，五花肉、葱、姜洗净备用 2.将苔菜的茎和叶分别切好 3.五花肉切薄片，葱、姜分别切丝 4.一定先把锅烧热再倒入植物油，以防炒肉粘锅 5.油烧至七成热倒入葱、姜丝煸炒出香味 6.倒入肉片煸炒至变色 7.依次倒入酱油... >>详细