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苏子烤牛肉的做法
详细操作
将牛里脊洗净。

切薄片。

泡在清水中,反复泡几遍,水清无血色最好。

挤干水放入洋葱。

一点点淀粉,蚝油,盐,抓匀腌入味。

腌好 的肉 片就可以煎烤了。

我用的三明治机里烤肉的那个盘,当然你可以用电饼称或是煎锅都可以,煎熟食用。

苏子洗净,把烤好的肉粘些烤肉酱和粘料包在苏子叶里食用。

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