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怎样自制麻婆豆腐
详细操作
1准备猪肉末。
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问题1：麻婆豆腐怎么制作地道
基本信息 烹调类别：炒 菜系：川菜 食材类别：豆制品 味道：麻辣 适宜季节：夏 原料： 配料： 内脂豆腐、麻婆豆腐调料酱、葱、姜、蒜、花椒、肉末 主料（1）： 1、豆腐500g：宜选用细嫩清香“石膏豆腐”，与卤水豆腐之不同。 选择时：用手捏或用鼻... >>详细
问题2：麻婆豆腐怎么做
健康功效： 豆腐：清热泻火、益气、解毒 青蒜：富含胡萝卜素 豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康 食材用料： 豆腐200克相克食物 牛肉馅100克 青蒜15克 豆瓣酱20克相克食物 花椒粒10克 姜5克相克食物 酱油10克 糖5克相克食物 肉汤（或... >>详细
问题3：麻婆豆腐怎么做，简单点
食材 主料豆腐500g 猪肉40g 辅料 油适量 生抽10ml 白糖1g 郫县豆瓣酱15g 豆豉酱10g 盐适量 水淀粉适量 葱适量 花椒粉2g 姜适量 步骤 1.准备好所有的食材。 2.猪肉切碎。 3.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。 4.葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。... >>详细
问题4：麻婆豆腐是怎么做的。
要用牛肉沫做才好吃哦！ 用料 豆腐 牛肉 食盐 生姜 大蒜 米酒 白糖 花椒 豆瓣酱 步骤 1.烧开一锅水，下一勺食盐，关火下豆腐块浸泡十分钟。 2.热锅下油，下花椒炸香，捞出花椒。 3.下豆瓣酱，姜片，蒜瓣，炒出红油。 4.下牛肉末炒香，加入白糖、... >>详细
问题5：麻婆豆腐怎么做
准备材料，小葱切小段 锅中热油，炒熟肉沫，盛起来搁置 锅中再备油，炒香豆瓣 加入水，再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末，小火煮7分钟，加入炒好的肉沫 豆腐划成小块放入 煮几分钟即可倒入水淀粉，再煮开汤汁 盛起来，撒上花椒末，再撒上葱花即可 ... >>详细
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