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本文发布时间:2016-04-19 12:21 编辑:勤奋者
鲜美茼蒿炒比管鱼
编辑精选
详细操作
1、 先将茼蒿杆切段，抽调笔管鱼里面的那一根软骨状物体，并洗净；
2、 锅内加入水烧开，放入胡萝卜和鲜笔管飞水煮七分熟捞出；
3、 锅洗干净烧热，加入花生油爆香蒜末和香葱末，加入笔管鱼和胡萝卜条炒一下；
4、 接着将茼蒿段加入其中，加入蚝油翻炒片刻，待茼蒿见绿自是菜品出锅时分，淋入适量香油装盘即可。
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