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豆腐怎么做好吃(好吃又简单家常蒜香豆腐)
详细操作
首先将调味汁调制好,(用所有辅料均匀搅拌好即可)。

将葱、蒜,朝天椒切碎备用。

豆腐切成块,沥干水份,炒锅里放适量油烧热,将豆腐放入锅中煎,煎至两面金黄出锅备用。


锅中留少许油,将调制好的调味汁倒入,翻炒均匀。

倒入料酒,再将切碎的葱、蒜。朝天椒倒入炒香,加少许老抽、盐和翻炒均匀。

最后将煎好的豆腐倒入翻炒均匀。

烧至汤汁浓稠即可出锅装盘了。

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