如何做好肉沫豆腐

详细操作

豆腐切成小块状。

肉、姜、蒜，剁碎

倒油入锅，烧热后放入少量葱花，再将姜蒜放入炸一下，随后放入肉沫放入少量酱油，五香粉，炸酥。

放入少量水，炒一下肉沫。

放入豆腐，大火翻炒。

放入麻辣粉，酱油，盐，少量水煮两分钟。

两分钟后，起锅，撒上葱花，用盖子盖上焖一会便可食。

用户类似问题：

问题1：肉末豆腐的做法 肉末豆腐怎么做

材料 葱，姜，蒜，豆瓣酱、Ketchup，白醋各1大匙半，糖2茶匙，猪肉碎150克左右，豆腐3块 做法 1、葱、姜、蒜切碎爆香； 2、加肉碎，炒散； 3、加豆瓣酱和Ketchup，炒至香； 4、加醋、糖和3大匙水，煮沸后加豆腐块； 5、煮沸后换小火，煨10分钟，... >>详细

问题2：求肉末豆腐的做法？

一、肉末豆腐： 原料： 豆腐2块、五花肉100克、胡萝卜1个、青红辣椒各半个。 配料： 老干妈2/3汤匙、盐适量、生粉1小勺、胡椒粉一点点。 做法： 1、五花肉剁成肉末，把半个胡萝卜刨成细丝与肉末混在一起，用盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀； 2、豆腐... >>详细

问题3：肉沫豆腐是怎么样弄的？

健康功效： 豆腐：清热泻火、益气、解毒 香菜：健胃、透疹、增强免疫力 食材用料： 豆腐相克食物 肉沫 郫县豆瓣酱 姜蒜末 花椒粒 青红椒 水淀粉 香菜相克食物 盐 菜谱做法： 1.豆腐切块入盐水锅中焯一下去掉豆腥味，捞起备用 2.所有原材料切好备... >>详细

问题4：肉沫豆腐怎么做?

肉沫豆腐 材料 夹心猪肉一块，嫩豆腐一盒，生抽，白砂糖，盐，油，香葱，老抽。 做法 1.猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用。 2.豆腐切块状，用清水浸泡15分钟，以去掉豆腥味，备用。 3.... >>详细

问题5：肉沫白豆腐怎么做

肉沫白豆腐做法 主料：夹心猪肉 嫩豆腐 辅料：生抽 香葱 油 盐 白砂糖 生抽 步骤： 1. 猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用 2. 豆腐切块状，用清水浸泡15分钟，以去掉豆腥味，备用 3. 下油... >>详细