美味西点：花朵司康
时间:2016-05-01 07:53 来源: 我爱IT技术网 作者:佚名
无油无水的容器里称入面粉、细砂糖，最好用糖粉替代细砂糖；
面粉同细砂糖搅拌均匀；
黄油室温软化后，切成小粒备用；
面粉同黄油混合，将黄油搓成屑状；
面粉堆里，挖个坑；
将淡奶油、鸡蛋放进混了黄油的面粉里；
将面粉和成光滑的面团；
将面团擀成面片，别擀得太厚；面片对折；
用模子刻出形状；我家只有这个花朵模子，O(∩_∩)O~；
全部刻好；将面胚放进烤盘里，表面刷一层鸡蛋液；
烤箱180度预热后，将烤盘放烤箱中层，烤20分钟；
司康出炉后，放凉即可食用，剩下的可以装保鲜袋，保存2-3天。
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