好吃的家常豆腐做法

详细操作

豆腐准备切块

锅内烧开水，水里加少许盐，把切块的豆腐放里面焯下捞出

其它的原材料

瘦肉切成末,辣椒，蒜，葱，香菜,姜切末 青椒切成小块忘拍啦

烧热锅，放肉末炒香

放入辣椒，蒜，姜末一起炒香，加入生抽同炒

放入豆腐，用锅铲轻轻推动，不能大力。这是为了拍照，用锅铲背面推动更好

加入青椒炒匀，最后放葱，香菜，盐即可

用户类似问题：

问题1：家常豆腐怎么做好吃

家常豆腐用的是老豆腐。 主料：豆腐(700克)猪肉(肥瘦)(100克) 辅料：青蒜(50克) 调料：猪油（炼制）(100克)料酒(25克) 盐(7克)豆瓣辣酱(50克)味精(2克)香油(15克) 制作步骤： 1、豆腐改成5厘米宽的对角的三角形，1厘米厚的片，用平盘装上，撒上... >>详细

问题2：豆腐的做法大全_豆腐怎么做好吃_豆腐的家常菜做法-...

材料鲫鱼1条，豆腐半盒，姜丝，蒜2瓣，葱1根，香菜少许（装饰用，可省略），郫县豆瓣酱2汤匙，盐，鸡精，料酒，鲜味生抽，糖，醋 做法 1.鲫鱼清洗干净擦干水分，在鱼身两侧各划几刀；豆腐半盒切成适量大小的丁；姜切丝，蒜切丝，小葱打结 2.在鲫... >>详细

问题3：家常豆腐怎样做好吃

做法一 材料 北豆腐1块，葱姜蒜、酱油、盐、白糖、植物油 做法 1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。 2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。 3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。 4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹... >>详细

问题4：家常豆腐怎么做最好吃~！！

做法一： 1、切好一斤水豆腐，一定不要切烂呀！ 2、豆腐切好以后最好拿开水焯一下，去掉豆腐的豆腥味呵！ 3、油烧热，先放入花椒，稍微炸炸。 4、小心的顺锅放入豆腐，进行油炸。 5、放盐，盐要放早一点，不然没味。 6、要时刻注意火的大小，千... >>详细

问题5：家常豆腐的做法？

豆腐有两种：嫩豆腐，老豆腐。 我建议你买嫩豆腐，好吃些！一般小块（薄），约1厘米多厚，或盒装内脂豆腐。 一、肉末豆腐： 锅里油热，放肉末，炒出香味，加海天牌特级金标生抽王，胡椒，少许味精，小葱末，添到碗里，备用。 锅里加少量水，放点... >>详细