蒜香家常豆腐的做法

详细操作

材料备好。

豆腐切成小块待用。

蒜苔、红椒切成小粒待用。

锅里下2大勺油烧热，放入豆腐块，撒上盐，中火慢煎。

慢火煎至金黄色，翻其另一面煎黄（用小火煎）即可盛出。

另起锅下1勺油烧热，放入蒜苔、红椒粒翻炒一会。

倒入生抽和加入少量清水拌开的蚝油，搅拌均匀煮一会即好。

把做好的酱汁淋到豆腐上，拌匀即可开吃。

用户类似问题：

问题1：豆腐的做法大全_豆腐怎么做好吃_豆腐的家常菜做法-...

材料鲫鱼1条，豆腐半盒，姜丝，蒜2瓣，葱1根，香菜少许（装饰用，可省略），郫县豆瓣酱2汤匙，盐，鸡精，料酒，鲜味生抽，糖，醋 做法 1.鲫鱼清洗干净擦干水分，在鱼身两侧各划几刀；豆腐半盒切成适量大小的丁；姜切丝，蒜切丝，小葱打结 2.在鲫... >>详细

问题2：家常豆腐的做法？

豆腐有两种：嫩豆腐，老豆腐。 我建议你买嫩豆腐，好吃些！一般小块（薄），约1厘米多厚，或盒装内脂豆腐。 一、肉末豆腐： 锅里油热，放肉末，炒出香味，加海天牌特级金标生抽王，胡椒，少许味精，小葱末，添到碗里，备用。 锅里加少量水，放点... >>详细

问题3：蒜苗烧豆腐的家常做法 怎么烧豆腐

材料 老豆腐（适合用来煎）、淀粉、蒜苗、酱油、盐、食用油。 蒜苗烧豆腐的做法 1、锅中放少许油，老豆腐沾少许干淀粉，入锅中煎制。 2、豆腐捞出，锅中留少许油，加入切成小段的蒜苗，煸出香味。 3、加入豆腐翻炒，加盐，酱油，翻炒片刻即可出锅。 >>详细

问题4：家常豆腐有哪些做法

家常炖豆腐 主料：豆腐、肉末 辅料：口蘑、青椒 调料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤 做法： 1、把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。 2、把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和... >>详细

问题5：豆腐做法有哪些

家常豆腐： 主料：豆腐、猪肉 辅料：青蒜 调料：猪油、料酒、盐、豆瓣辣酱、味精、香油 做法： 1. 豆腐改成5厘米宽的对角的三角形，1厘米厚的片，用平盘装上，撒上盐腌一下，滗去水分； 2. 猪肉剁成末；家常豆腐 3. 大蒜切成2厘米的段； 4. 豆瓣... >>详细