怎样做红烧日本豆腐

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详细操作

1日本豆腐用匙挖成小块，裹面鸡蛋液放锅内小火煎！

2煎成金黄色，翻面，一定要小火！

3豆腐煎成金黄色后，加入酱油，大火翻炒，炒出香味后，加入香菇，一勺水，小火炖一会，汤汁收尽，少许水淀粉勾芡！

4出锅前撒些香菜茉，装盘！

原作者：好豆网

用户类似问题：

问题1：红烧日本豆腐的做法

准备几条日本豆腐，将日本豆腐从中间切开，轻轻倒出，切成一厘米厚的片。 将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中，晃动碗，使其均匀裹上淀粉，尽量不要用手拔动，以免弄碎日本豆腐。 将日本豆腐入锅炸，炸好后捞出控油。 青红椒洗净切小块。 切葱花，... >>详细

问题2：如何做红烧日本豆腐?

·配 料: 日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽。 ·操 作: 1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状； 2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用； 3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色... >>详细

问题3：红烧日本豆腐怎么做？？

辅料 红椒：半个黄椒：半个香肠：半根冬菇(干)：5朵黄瓜：小半根 调料 姜：3片蒜：2瓣蚝油：1汤匙生抽：1汤匙白糖：半勺食盐：5克鸡精：3克水：适量淀粉：5克 步骤点击步骤进入厨房模式 1准备材料，红椒、黄椒洗净，黄瓜洗净切丝，火腿肠和事先... >>详细

问题4：如何做红烧日本豆腐?

红烧日本豆腐本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养... >>详细

问题5：怎么做红烧日本豆腐

做法： 1. 将日本豆腐切成小段，下油锅炸至金黄色捞出控油、装盘。 2. 炒锅加热，加入柠檬汁、糖、醋及少量水，勾稀芡。 3. 将做好的汁浇在炸好的豆腐上，最后撒松仁即可。 提示：炸豆腐时的油温不可过高。 >>详细