比管鱼炖冻豆腐

详细操作

比管鱼洗净

冻豆腐切块

热锅下油，放入葱姜炝锅，加入比管鱼

旺火翻炒出香味。

加入冻豆腐翻炒均匀。

加入盐、清水翻炒均匀。

盖盖转小火炖5分钟即可

用户类似问题：

问题1：笔管鱼炖豆腐怎么做汤浓

不要加热水，加凉水就好了 >>详细

问题2：鳕鱼炖冻豆腐好还是鲜豆腐好吃

鳕鱼炖豆腐，选择鲜豆腐好吃，做法如下： 主料：鳕鱼500g、豆腐250g、葱姜10克、蒜瓣5个、红辣椒2个。 辅料：油2汤匙、料酒15ml、生抽15ml、老抽15ml、白糖10g、香醋3ml、盐5克、水淀粉20毫升、鸡蛋液20毫升。 1、鳕鱼洗净切段，裹入蛋液，放入... >>详细

问题3：雪鱼炖冻豆腐的作法

主料 鳕鱼 豆腐 辅料 葱 (适量) 蒜 (适量) 蒜苗 (适量) 香菜 (少许) 厨具煮锅、炒锅 鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片.锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用.炒锅倒油，放入鳕鱼块。 中小火煎至两面金黄备用。 炒锅洗净再倒一点油，放入... >>详细

问题4：比管鱼怎么做

笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼，有的写为比管鱼，青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼，又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸，从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。. 笔管鱼的胆固醇含量是普通肉类的很多倍，有三高症状的不宜多吃。 笔管鱼炖... >>详细

问题5：冻豆腐炖鱼这到菜怎么做?(高分哦!)

自创做法 个人爱吃 哈哈 用什么鱼都行 爱吃什么鱼用什么鱼 先洗鱼 这就不用说了 把鱼身上用刀划小口 不要划透 再用盐、酱油、花椒粉、姜粉擦在鱼肉上 将刀口处也擦上 让味道进的更深 10分钟差不多 能多腌制一会就多一会 再烧油 油热到八成 放点... >>详细