清蒸大闸蟹的制作做法

详细操作

把大闸蟹放在清水里洗净

蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。

盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的好残忍】

大火蒸制15分钟左右。

把姜剁碎

加入香油香醋生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可

用户类似问题：

问题1：清蒸大闸蟹的做法

1. 把大闸蟹放在清水里洗净。 2. 蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。 3. 盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的好残忍】。 4. 大火蒸制15分钟左右。 >>详细

问题2：清蒸大闸蟹的做法

1、螃蟹用牙刷洗净，用棉绳绑好蟹脚 2、蒸锅加水，放4片生姜在内，再将螃蟹放置在蒸架上 3、大火蒸15分钟，关火后焖1分钟 4、在小碗内倒入浙醋，剩下的姜片剁碎末加入，调入白糖，即成姜醋蘸汁 5、趁热食用 小贴士： 1、必须选择鲜活的蟹，死蟹... >>详细

问题3：大闸蟹的做法 大闸蟹怎么做 大

清蒸大闸蟹 主料大闸蟹3只 蒜5粒 辅料姜3片 盐3克 清蒸大闸蟹的做法 1.取大闸蟹把前抓子拔出来或剪出来； 2.剪掉绳子，用一个小牙刷把大闸蟹整个刷洗干净； 3.刷洗干净的大闸蟹放在盘子里； 4.把提前准备好的蒜、姜撒在大闸蟹上，撒上适量的盐；... >>详细

问题4：清蒸大闸蟹做法是什么？

做法一 食材准备 主料：螃蟹(2500克) 香葱1棵；生姜1块； 调料：酱油(150克) 白砂糖(150克)小葱(50克)香醋(150克) 姜(50克) 香油(20克)。 步骤1 1.将大闸蟹蟹身及蟹腿用刷子仔细刷干净；每只用草绳将蟹腿与蟹身绑在一起，放入蒸格内。 2.蒸锅加... >>详细

问题5：螃蟹清蒸螃蟹怎样做法怎么弄的

材料 螃蟹1000克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，麻油15克，香醋50克，白糖味精各少许 做法 1.将姜末放在小碗内，加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油，一起搅拌成调味汁。 2.另取一小碗，放入适量的醋备用。 3.将螃蟹用清水洗净（特别注... >>详细