油炸老豆腐的做法

详细操作

准备好食材。

豆腐洗净，切片。

用玻璃保鲜盒，放入盐和鸡精。

放入适量的水。

把切好的豆腐放进保鲜盒里，盐水要沫过豆腐。
盖上盖子，放入冰箱。

沥干水分。

锅中放油。

放入豆腐。

两边炸成金黄色即可。

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